Otkako su Amerikanci 1970. godine izbacili prvu plastičnu bocu, ova jeftina i praktična stvarčica posvuda se koristila kao posuda za vodu, ulje, mlijeko, sokove, gazirana pića. Mnogi ljudi dugo drže boce s vodom, jer su tako zgodne za ponijeti ih na put ili na trening. Međutim, ne mogu se sve boce ponovno upotrijebiti. Mogućnost višekratne uporabe ovisi o kvaliteti izrade i potrošačkim karakteristikama materijala.
Staklo je dobitna opcija za višekratnu upotrebu, ali neke vrste plastike zajamčeno neće naštetiti vašem zdravlju.
Što nije u redu s plastičnim bocama?
Česta uporaba plastičnih boca i drugih predmeta od ovog materijala prepuna je neželjenih zdravstvenih posljedica. Činjenica je da se u proizvodnji plastike koristi jeftini učvršćivač bisfenol-A. Mala količina kemikalije otapa se u hrani ili vodi koja se nalazi u takvim spremnicima. Međutim, to je sasvim dovoljno da izazove značajnu štetu ljudskom tijelu.
Znanstvenici su identificirali strukturnu sličnost bisfenola-A s estrogenom i sposobnost te kemikalije da oponaša djelovanje hormona. Liječnici vjeruju da to može negativno utjecati na aktivnost mozga, kao i na reproduktivni i endokrini sustav.
Sljedeći nedostatak plastike, koji isključuje mogućnost ponovne upotrebe, je zbog strukture materijala: ima prilično meku površinu u usporedbi sa staklom. Pukotine i ogrebotine brzo se pojavljuju na plastičnoj boci - leglo bakterija.
Posebno velik broj štetnih mikroorganizama taloži se na vratu i unutarnjoj strani kapka. Konci sprječavaju pravilno čišćenje, a vlaga stvara tlo za razmnožavanje klica.
Koji je spremnik sigurniji?
Postoji nekoliko vrsta plastike koja se koristi za izradu posuda za hranu i posuđa. Svi se smatraju sigurnima, njihovu proizvodnju dopuštaju nadležna tijela.
Sastav paketa označen je trokutastom ikonom s brojevima i slovima unutar:
- PET (PET, PETE) - materijal sa niskim svojstvima barijere. Ultraljubičasto zračenje i kisik lako prodiru u boce, što nepovoljno utječe na kvalitetu vode. PET boce se ne mogu koristiti drugi put.
- HDPE - polietilen visoke gustoće. Siguran materijal koji, prema riječima stručnjaka, ne ispušta štetne kemikalije. Služi za čuvanje mlijeka, vode, koristi se u proizvodnji sportskih pljoski.
- PVC - polivinil klorid. Vrlo mekan i fleksibilan materijal, otporan na UV zračenje. Često se koriste kao posude za biljno ulje.
- LDPE - polietilen niske gustoće. Ne zagađuje vodu kemijskim elementima, ali nije pogodan za skladištenje drugih proizvoda (maslac, mlijeko, alkohol).
- PP - polipropilen. Tvrda plastika otporna na toplinu koja se ne topi kada se zagrije u mikrovalnoj pećnici.
- PS - polistiren. Pristupačan, lagan izdržljiv materijal, ali kada se zagrijava može otpustiti štetne spojeve. Bolje je ne koristiti ga za vodu i proizvode.
- PC - polikarbonat. Smatra se najsigurnijom vrstom plastike, koju karakterizira čvrstoća i otpornost na visoke temperature. Ne stupa u interakciju s vodom, stoga je ponovljena uporaba takvih spremnika prihvatljiva. Međutim, ako se u polikarbonatne boce ulijevaju druge tekuće tvari, osobito one vruće, mogu postati opasne po zdravlje.
OSTALO - sva ostala plastika.
Bez sumnje, najsigurnija posuda za piće i hranu je staklo. Kemijski je inertan, ne ulazi u interakciju s molekulama vode ili bilo koje druge tekućine i ne širi tvari opasne po zdravlje. Naravno, čak iu tako pouzdanoj posudi, voda izložena suncu će nakon nekog vremena istrunuti i "procvjetati" . Staklenu bocu možete koristiti koliko god puta želite. Glavno je dobro oprati ili sterilizirati prije upotrebe.
Sigurnosna srebrna medalja - polikarbonat. Ova posuda je 20 puta lakša od stakla i, štoviše, puno jača. Međutim, postoji opasnost od štetnih kemijskih spojeva iz materijala.
Polietilenske i PVC boce propuštaju ultraljubičasto zračenje i kisik, a osim toga, kada temperatura okoline poraste, mogu ispuštati otrovne tvari u vodu, pa ih se ne preporučuje višekratno korištenje.