Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Vlasnici malih restorana, kafića, snack barova i barova nemaju ekonomski smisao za kupnju produktivne industrijske perilice posuđa. Istovremeno, zbog ograničenog resursa rada, nema razloga za kupnju perilice posuđa u kućanstvu. Što učiniti? Stjecanje skupe talijanske opreme? Vrijedi obratiti pozornost na domaću proizvodnju perilice posuđa 500F. Bilo joj je na tome da smo posvetili našu današnju recenziju.
sudbina
Ali ovo je doista problem. Pronađite industrijsku perilicu malih performansi za male servise za hranu. U Europi postoji mnogo modela na tržištu, ali iz cjenovne oznake "očni do uspon". I praktički nema domaće tehnologije ove klase. Što ostaje? Kupi učinkovitije perilicu posuđa MPU 700?
Nudimo pogled na domaću proizvodnju perilice posuđa 500F. Ova tehnika je stvorena za malu tvrtku tvrtke Abat u Cheboksaryu. Stroj je savršen za pranje svih ponovljivih posuda, dimenzije koje ne prelaze dimenzije kasete 500x500 mm. Možete prati ploče, posude za salate, naočale, pribor za jelo, čaše, ladice i još mnogo toga. Produktivnost automobila ne čini više od 500 ploča na sat. Stroj se može koristiti čak iu nedostatku opskrbe toplom vodom, a njegov prosječni radni vijek doseže 10 godina.
500F je posebno dizajniran za potrebe malih ugostiteljskih objekata. To je nepretenciozan i jednostavan za rukovanje.
Rad stroja za pranje posuđa 500F vrlo je sličan radu obične kuhinjske perilice posuđa. Jedina je razlika u tome što umjesto košara za posuđe koriste se posebne kasete, a pranje je puno brže i učinkovitije. Na jednoj potpuno umetnutoj kaseti, stroj ne troši više od 3 minute.
Elementi sastavnica
Stroj za pranje suđa s prednjom učvršćivačem 500F karakterizira jednostavnost i pouzdanost. Tijelo je izrađeno od visokokvalitetnog čelika, a komora za pranje je izrađena od debelih ploča od nehrđajućeg čelika. Sve komponente korištene u izradi stroja su trajne i dizajnirane za dug životni vijek. Model se sastoji od sljedećih elemenata:
- vrata komora za pranje;
- prskalica za pranje;
- ispiranje sprinklerom;
- upravljačka ploča;
- pumpa za pumpanje otopine za pranje;
- kotla;
- crijevo za vodoopskrbu za pranje sprinklera;
- vodovodne cijevi za pranje sprinklera;
- odvodni crijevo;
- usisni ventil;
- kupelj;
- grijaće tijelo;
- preljevne cijevi;
- ispiranje i pranje posuđa.
Elektriku perilice posuđa 500F predstavlja regulator, termalni prekidači za kadu i bojler, automatski prekidač, startni uređaj KM1, relej K1, K2, PTT.
Priprema za rad i početak
Prije nego što započnete pranje posuđa, potrebno je napuniti stroj deterdžentom i pokrenuti ga kako bi se u vodi i zagrijali na zadanu temperaturu. U ovom trenutku možete staviti prljave posude u kasetu i pripremiti ih za utovar u komoru za pranje. Izvadimo kazetu s prljavim posudama i uz vodilice koje smo "dobili" u komoru za pranje. Zatvorimo vrata i pokrećemo program pranja.
U memoriji stroja postoje dva programa pranja. Prvi program radi 120 sekundi, a pranje posuđa traje 102 sekunde, pauza 8 sekundi, ispiranje 10 sekundi. Drugi je program namijenjen prljavim posudama. Traje 180 sekundi, pri čemu je sudoper za 160 sekundi, 8 sekundi za stanku i 12 sekundi za ispiranje. Po završetku ispiranja, kasete s već čistim posudama odstranjuju se iz komore za pranje, a na mjestu umetne nova kaseta s prljavim posudama i program se ponovi.
Nijanse korištenja kaseta
Tehničke karakteristike stroja 500F zahtijevaju uporabu kaseta 500x500 mm. Unutarnje dimenzije kasete 460x460 mm, morate uzeti u obzir tu činjenicu prilikom odabira jela u kafiću, blagovaonici ili malom restoranu. Za svaku vrstu posuđa prikladna je vlastita kaseta.
Ladica za ladicu opremljena je posebnim iglama koje olakšavaju postavljanje zdjele i tanjura. Zupci čine dva hodnika: možete staviti zdjele na široku i na uskim pločama. Na taj način, kaseta sadrži 18 ploča i 12 zdjele. Također je prikladno staviti ladice, ladice, gastronorm posude, itd. U kasetu ladice.
Neutralna kaseta nema igle. U njemu morate instalirati čaše, čaše ili šalice. Posuđe se jednostavno stavlja čvrsto naopako i šalje u sudoper. U neutralnim kazetnim vrećicama, ladles, ladles i druge opreme. U neutralnoj kaseti također trebate prati pribor za jelo, ali za to je kaseta prekrivena odozgo posebnom metalnom mrežom, tako da priprema za jelo ne izlazi iz posude tijekom pranja.
Tako je domaća industrijska perilica posuđa 500F postala nada za poduzetnike koji otvaraju posao povezan s ugostiteljstvom. Ova tehnika je vrlo jeftina. Njezina cijena iznosi oko 107.000 rubalja, dok su strani kolege barem jedan i pol puta skuplji. Po niskoj cijeni, 500F je pouzdani "pomoćnik" koji se bori sa svojim zadacima.
https://www.youtube.com/embed/Dt8qmAewqI4