Posuđe od emajla i dalje je traženo među domaćicama zbog niske cijene i svijetlih uzoraka koji evociraju misli o udobnosti doma. Međutim, pranje zagorjele emajlirane posude može biti teško. Tanko dno se brzo zagrijava, privlačeći krute čestice na sebe. Dovoljno je da se domaćica omesti 2-3 minute da se hrana čvrsto zalijepi za posuđe i pretvori u crnu čađu.
Opća pravila za čišćenje emajliranih posuda
Caklina je krhki premaz koji zahtijeva pažljivo rukovanje. Lako se oštećuje od udaraca i izloženosti oštrim predmetima, ne podnosi nagle promjene temperature, agresivne kemikalije.
Što ne možete učiniti ako vam je emajlirana tava zagorjela u kuhinji?
- Sipati hladnu vodu u vruće posude.
- Probaj oprati tavu s kemikalijama za kućanstvo s abrazivima tipa Pemolux.
- Koristite četke s tvrdom dlakom, čeličnu vunu.
Dakle, mlijeko ili druga hrana zagori do dna. Što je ispravno učiniti kako biste uklonili opekline i ne uništili premaz cakline?
- Pričekajte 10-15 minuta da se lonac malo ohladi.
- Nalijte toplu vodu do ruba. Ostavite posuđe da se namače 2 sata.
- Ispustite vodu. Nanesite malo gela za pranje posuđa na meku spužvu, istrljajte opečeno dno i stijenke. Temeljito isperite.
Imajte na umu da sljedeći proizvodi nisu prikladni za čišćenje unutrašnjosti emajliranog posuđa:
- praškovi za pranje;
- izbjeljivač;
- tekućine i koncentrati s klorom;
- kućna kemikalija namijenjena uklanjanju naslaga ugljika iz pećnica, roštilja, roštilja;
- alati za obradu vodovoda: kade, wc školjke, umivaonici, cijevi;
- gelovi za tuširanje,šamponi.
Što učiniti ako ne možete očistiti zagorenu emajliranu tavu na standardni način? Malo niže ćete se upoznati s učinkovitim sredstvima koja vam omogućuju pranje teških naslaga ugljika kod kuće.
Nježni proizvodi
Možete ukloniti čak i velike, ali svježe opekline (na primjer, od mlijeka, džema) pomoću jedne od štedljivih metoda. Dolje navedeni proizvodi nalaze se u gotovo svakom stanu, lako se ispiru s površine posuđa, sigurni su za zdravlje.
- Otopina sapuna
Klasičan način spremanja zagorenog jela. U posudu ulijte vruću vodu i na dno stavite pola komada naribanog sapuna za pranje rublja (dodajte 100 mililitara tekućeg deterdženta). Stavite tavu na vatru i pripremite joj sapunsku "kupku" 15 minuta. Zatim istrljajte zidove spužvom. Temeljito isperite sapunsku pjenu dok u sudu ne nestane mirisa.
- kora kisele jabuke
Sadrži u svom sastavu kiseline koje nagrizaju čestice masnoće i gorenja. Potopite posudu u toplu vodu na sat vremena. Ocijedite tekućinu i opečeno dno istrljajte korom jabuke, ostavite 20 minuta. Uklonite preostalu opeklinu kuhinjskom spužvom.
Ako se niste uspjeli u potpunosti riješiti tragova paljenja, pokušajte s radikalnijim načinom. Trećinu posude napuniti korama od jabuka, preliti hladnom vodom i staviti na štednjak. Kuhajte tekućinu 20-30 minuta, a zatim isključite plamenik. Kad se voćna "juha" ohladi, ocijedite je i pokušajte spužvicom ukloniti zagorjelo.
- Whey
Princip ovog proizvoda sličan je kori jabuke: zagorjela hrana se odmiče od dna i stijenki zbog kiseline. Prednost je što sirutku ne treba kuhati. Samo ga napunite preko noći, a ujutro isperite ostatke opekotine.
- Limunska kiselina
Koristi se za sprječavanje čađe, posvjetljuje žute i tamne mrlje. Ulijte sadržaj dviju vrećica na dno posude, napunite vodom za 5 centimetara. Kuhajte proizvod 30-40 minuta. Zagorjela hrana će se zalijepiti za stijenke posude i početi plutati. Ubuduće ćete emajliranu tavu morati prati samo običnim tekućim deterdžentom.
- Soda pića
Popularne vrste soda su štetne za ljude, ali korisne u kućanstvu. Coca-Cola je posebno otporna na opekline.Ulijte piće u posudu i ostavite 2-3 sata. Ako čađa nikako ne popušta, kuhajte sodu na štednjaku 40 minuta. Ocijedite tekućinu i obrišite emajliranu posudu spužvom i sapunicom.
- Talog kave
Jedan od rijetkih proizvoda za kućanstvo čije su abrazivne čestice toliko delikatne da ne grebu caklinu. Talog kave izvrsno uklanja tragove zagorjelog mlijeka. Temeljito ga utrljajte u dno posude i ostavite 1,5 sat. Zatim isperite ostatke kave pod tekućom vodom.
Kako očistiti jake naslage?
Slučajno ste ostavili emajlirani lonac bez nadzora (na primjer, zaboravili ste ugasiti vatru prije odlaska u trgovinu), a bio je potpuno prekriven crnim premazom iznutra? Nemojte žuriti s bacanjem kuhinjskog pribora. Ako se dno nije otopilo, tava se još može spasiti. Nudimo vam najučinkovitije metode čišćenja cakline kod kuće.
- Sol
Ovaj proizvod se nalazi u kući svake osobe, a njegovu korisnost u kućanstvu teško je precijeniti. Kako očistiti zagoreni emajlirani lonac običnom soli?
Pričekajte da se zagorjelo posuđe ohladi. Zatim na dno sipati 6-8 žlica zrna, po mogućnosti velikih, preliti litrom hladne vode. Ostavite 3-4 sata. Za to vrijeme sol će pojesti tragove zagorene hrane.
Stavite posudu na vatru, zakuhajte vodu. Neka rasol kuha 30-40 minuta. Ocijedite, ohladite posuđe i operite spužvom tekućim sapunom.
- Soda
Uklanja opekotine s istom učinkovitošću kao sol, ostavljajući sloj cakline netaknutim. Ulijte 0,5 šalice praha u lonac, prelijte vodom i stavite na štednjak. Kuhajte otopinu sode jedan sat na laganoj vatri. Na kraju operite posuđe sapunicom.
- Mješavina sode i soli
Sol i soda se dobro slažu. Da biste poboljšali učinak čišćenja, ulijte 100 grama svakog proizvoda na dno emajlirane posude, dodajte malo tople vode da dobijete gustu kašu. Ostavite smjesu 2 sata, zatim isperite.
Na dno opet sipati sol i sodu, napuniti vodom i kuhati 30 minuta. Ova metoda pomaže da se riješite čak i stare čađe.
- Ocat
Proizvod je pogodan za one koji žele oprati jako zagorenu emajliranu tavu bez dugog kuhanja. Samo ulijte ocat unutra (do razine 2-3 centimetra od dna), zatvorite posudu poklopcem i ostavite 2-3 sata. Zatim operite tavu sa sapunicom u vrućoj vodi, pažljivo uklanjajući sve ostatke.
- Tablice ugljena
Najhitnija metoda čišćenja. Uzeti 2-3 tablete, zgnječiti u prah, gusto posuti po dnu posude. Ostavite suhi ugljen sat vremena. Zatim napunite crni prah hladnom vodom i pričekajte još 30 minuta. Iznenadit ćete se koliko će lako biti ukloniti ostatke opeklina nakon takvog postupka.
Koje god sredstvo za čišćenje odabrali, potrebno ga je temeljito isprati kako čestice ne bi ušle u tijelo tijekom obroka. Ako ste koristili sapunicu, ocat ili limunsku kiselinu, kuhajte vodu u loncu 3-5 minuta.
Kako oprati zagorenu emajliranu tavu izvana?
Ako je posuđe dugo stajalo na vatri, tada je hrana tekla direktno na štednjak i zaprljala vanjske stijenke posude. Kako očistiti vanjske tragove jake čađe? Soda će vam pomoći. Postupak je sljedeći.
- Pripremite veliku posudu zapremine 8-10 litara. U to sipati 5-6 litara vode i otopiti pakiranje sode.
- Unutar stavite spaljenu emajliranu tavu. Voda ga treba prekriti najmanje 2 centimetra.
- Stavite posudu na štednjak, uključite plamenik i pričekajte da otopina sode provrije.
- Smanjite vatru na minimum. Kuhajte posuđe 2 sata.
- Izvadite i ohladite emajliranu posudu. Operite ga toplom vodom i blagim sapunom.
Soda agresivno djeluje na plastične elemente. Stoga, prije uranjanja posude u otopinu, odvrnite ručke.
7 pravila za rukovanje caklinom
Ako u svojoj kuhinji imate emajlirani lonac, pridržavajte se ovih pravila i mjera opreza.
- Pokušajte ne ispustiti tavu na pod i nemojte je naglo staviti na kuhinjsku policu, plamenik. Caklina može popucati ili se odlomiti zbog udarca.
- Jednom mjesečno prokuhajte sadržaj vrećice limunske kiseline 10-15 minuta kako biste spriječili pojavu žutih i sivih naslaga na dnu.
- Nikad ne stavljajte prazan lonac na ringlu.
- Nemojte kuhati mlijeko, tekuće žitarice u emajliranom posuđu. U 90% slučajeva takvi proizvodi brzo izgore.
- Nemojte koristiti emajliranu posudu za duboko prženje, prženje.
- Ne stavljajte vruće posuđe na hladno, na primjer na sudoper ili balkonsku prozorsku dasku (zimi).
- Nemojte držati posudu s hranom u hladnjaku.
Emajlirani lonac s glatkim i čistim dnom ponos je domaćice. Ne odgađajte pranje na neodređeno vrijeme, jer će u protivnom goruće čestice prodrijeti duboko u premaz i stvoriti plak koji se ne može ukloniti. Pažljivo postupajte sa svojim posuđem i služit će vam mnogo godina.