Mnogi će se iznenaditi, ali treba znati i pravilno oprati suđe. Pravila pranja pomažu u učinkovitom suočavanju s jednostavnom i složenom prljavštinom. Minimiziraju rizik od infekcije od zaraznih pacijenata, kemijskih i trovanja hranom. Također čine čišćenje jednostavnim i lakim.

5 najčešćih grešaka

Što se može pogriješiti elementarnim pranjem suđa? Evo 5 najčešćih pogrešaka:

    Previše deterdženta. Velikodušna duša ruskog čovjeka ne dopušta da se na spužvu stavi samo kap. Rezultat je višak površinski aktivnih tvari na "čisto opranom" posuđu.
  1. Pranje tave samo iznutra. Muškarci često griješe s tim, pokušavajući racionalizirati bilo koje zanimanje. Kao rezultat toga, postupno je čak i nova tava prekrivena "oklopom" od čađe izvana.
  2. Nedostatak brige o staklenom posuđu. Poznata slika iz filmova - barmen lašti čaše krpom. Ovi momci znaju što rade! Ostavite li staklo da se prirodno osuši nakon pranja, na njemu će ostati tragovi kapljica. S vremenom će se pretvoriti u mutni sloj.
  3. Korištenje pogrešnog inventara. Stare krpe umjesto spužvi, tvrde krpe za pranje i četke za suđe s šarama - popis je dugačak. Sve što je tvrđe od tipične pjenaste spužve treba koristiti oprezno i samo u krajnjem slučaju. A materijali koji trunu u vlažnom okruženju (isti pamuk) su potpuno zabranjeni.
  4. Struganje sasušene hrane. Prljava ploča imala je vremena da se osuši - a onda ste se sjetili toga. Ne žurite, napunite ga vodom da omekša sve što se na njemu zalijepilo.

Pravila

Kako ručno prati suđe:

  • Prije pranja sve posude moraju biti očišćene od ostataka hrane. Bacaju se u kantu za smeće ili u WC školjku. Ako se to ne učini, hrana će se zaglaviti u cijevi ispod sudopera - i doći će do začepljenja.
  • Ne možete prati suđe u gužvi, mora se sortirati. Masno posuđe, tave i lonci peru se posebno i zadnji put. Prvo se čiste šalice, čaše, pribor za jelo i gotovo čisti tanjuri s mrvicama.
  • Za čišćenje treba koristiti deterdžente. Pomažu pri ispiranju tvrdokorne hrane, otapaju masnoću i mrlje.
  • Da biste uštedjeli vodu, sipajte je u veliki lavor i dodajte deterdžent.
  • Da bi se uštedio deterdžent, nakapa se na spužvicu i zapjeni. Kap se obnavlja kada se pjena prestane pojavljivati.
  • Posuđe se preporuča oprati odmah nakon upotrebe. Za složenu kontaminaciju dopušteno je namakanje unutar 8 sati uz dodatak sredstava za čišćenje. Inače će se bakterije aktivno razmnožavati u ostacima hrane.
  • Nakon čišćenja u sapunici, kuhinjsko posuđe mora se prati pod tekućom vodom sve dok više ne bude sklisko.
  • U završnoj fazi sve posuđe i sudoper se suše. Najbolje je koristiti električnu sušilicu. Ali ako ga nema, tanjure možete obrisati ručnikom ili ih staviti na posebnu mrežastu policu

Faze

Prilikom pranja posuđa važno je pratiti redoslijed. Ukupno ima 5 faza:

    Pretčišćenje.
  1. Oprati.
  2. Ispiranje.
  3. Sušenje.

Za uklanjanje komadića hrane najbolje je koristiti drvenu ili silikonsku lopaticu. Metalni predmeti mogu izgrebati posuđe.

Oprema

Za ručno pranje posuđa potreban je sljedeći inventar:

  • gumene rukavice;
  • pjenasta spužva;
  • metalna spužva;
  • kist.

Rukavice štite ruke od isušivanja. Spužva od pjene može ukloniti meku prljavštinu. Također učinkovito pjeni deterdžent. Metalnom spužvom uklanjaju se zagorjeli komadići hrane, a četkom se čiste boce, limenke i druge posude s uskim dnom.

Za najbrže i najudobnije pranje posuđa kod kuće, možete dobiti poboljšanu opremu:

  • četka sa spremnikom deterdženta;
  • silikonske spužvice;
  • silikonske rukavice.



Metalna spužva ne smije se koristiti na posuđu s uzorkom, obloženim tavama, emajliranim zdjelama i loncima.

Deterdženti za pranje posuđa

Koji je pravi način pranja suđa? Postoji nekoliko opcija - dobrih i loših.

  • Deterdženti i sredstva za čišćenje posuđa.

Kućna kemikalija uvelike olakšava proces pranja posuđa. Otapaju masnoću i mrlje, jednostavni su za korištenje, ekonomično troše. Neke vrste proizvoda sadrže tvari koje smanjuju negativan utjecaj na kožu ruku. Jedina mana je što se slabo ispiru i mogu ostati na posuđu.

Prašci se koriste za uklanjanje tvrdih nečistoća, gelovi se koriste za pranje mekih ostataka hrane.

Učinkovitost10Jednostavnost korištenja10Ekološka prihvatljivost6

  • Narodni lijekovi.

Posuđe za alergičare i malu djecu preporučuje se prati suhim senfom, sapunom za pranje rublja i sodom. Oni također dobro obavljaju svoj posao, ali nisu tako udobni za korištenje. Značajne prednosti - dobro se ispiraju, ne štete okolišu i zdravlju.

Učinkovitost10Jednostavnost korištenja5Ekološka prihvatljivost10

  • Toaletni sapun, šampon.

Ako u kući iznenada ponestane deterdženta za suđe, možete ga zamijeniti šamponom ili sapunom. Potrebno ih je nanijeti na spužvicu i zapjeniti. Prašak za pranje i sapun s učinkom izbjeljivanja ne mogu se koristiti u te svrhe. I zapamtite: ovo je privremena mjera.

Učinkovitost8Jednostavnost korištenja7Ekološka prihvatljivost6

Složeno zagađenje

Dok se obični tragovi hrane mogu ukloniti jednostavnim pranjem u sapunici, prljavština poput čađe i debelog sloja masnoće zahtijevaju poseban pristup. Kako ih perete?

Miris ribe Spremnik se obriše octom, razrijeđenim napola s vodom.Pregoreni šećer Posuđe se namače u kipućoj vodi 30 minuta.Napad na čaj Uklonite sodom bikarbonom ili alkoholnom blazinicom.NagarUlijte vodu u posudu i dodajte sodu u količini od 3 žlice. žlice po litri. Zatim se kuha na laganoj vatri 10-20 minuta Skidanje kamencaKuhajte kuhalo ili drugu posudu u otopini limunske kiseline (2 žlice po 1 litri) oko pola sata.
Osušeni ostaci hraneNamočite tanjure u toplu vodu s malo deterdženta 14-20 minuta. Nakon 5 minuta promiješajte otopinu i ocijedite.
BjelanjakTanjure s ostacima sirovih jaja operite na hladnom voda. U suprotnom, protein će se sklupčati i zalijepiti za površinu.minuta u toploj vodi.

Koja je prava temperatura za pranje posuđa?U ugostiteljskim objektima posuđe se pere na temperaturi od 45 stupnjeva. Međutim, kod kuće nije preporučljivo koristiti tako visoke temperature. Deterdženti za kućanstvo djeluju na 30 stupnjeva. Ova voda je topla i ugodna za ruke.Ubijaju li deterdženti bakterije?Ne. Oni samo pomažu boljem uklanjanju ostataka hrane. Voda i deterdženti uklanjaju većinu patogena ispiranjem s površine. Međutim, to se ne može nazvati dezinfekcijom.Ubija li vruća voda bakterije?Ne. Većina mikroorganizama umire tek nakon kuhanja 3 minute ili dulje.Kako oprati posuđe pacijenta?Ako je jedan od članova obitelji bolestan od zarazne bolesti, treba mu dodijeliti poseban set posuđa (bez uzorka, otporan na visoke temperature). Nakon uporabe preporuča se dezinficirati. Da biste to učinili, posuđe se prelije 2% otopinom sode (20 g po 1 litri) i kuha 15 minuta. Alternativno, može se koristiti namakanje u 5% otopini kloramina tijekom 4 sata.

Na prvi pogled pranje suđa je jednostavan zadatak s kojim se i dijete može nositi. Međutim, nije. Postoje nijanse koje treba uzeti u obzir kako bi se izbjeglo začepljenje sudopera ili iznenadno trovanje cijele obitelji.Operite posuđe na pravi način i ono će vas oduševiti savršenom čistoćom, prekrasnim sjajem i sigurnošću!