Često ujutro ukućani žure da što prije doručkuju i krenu na posao, u školu ili vrtić. Za kuhanje praktički nema vremena, a doručak morate napraviti na brzinu. U isto vrijeme, mnogi ljudi zaboravljaju da bi jutarnja hrana trebala biti najugodnija i dati energiju za cijeli dan. Nudimo 8 recepata za uravnotežena jela koja možete pripremiti za 5 minuta.
Sa zobenim pahuljicama
Instant zobene pahuljice su spas broj 1 kada vam ponestane vremena za kuhanje. Od običnih zobenih pahuljica razlikuju se samo po debljini.Pahuljice su vrlo tanke, pa ih nije potrebno kuhati. Dovoljno ih je uliti u tanjur s vrućom vodom - nakon 5 minuta će nabubriti i biti spremni za jelo.
Zobena kaša je vrlo korisna, normalizira probavni trakt. Ako mislite da ne volite zobene pahuljice, prvo isprobajte sljedeće recepte.
- Smoothie od zobenih pahuljica.
Jako ukusan i zdrav doručak. Kuhanje neće trajati više od 3 minute. Stavite čašu mlijeka, 1 bananu, 2 žlice. žlice zobene kaše, 1 žlica. žlica meda i 0,5 žličice cimeta. Tucite 1-3 minute.
- Stanovi.
100 g zobenih pahuljica prelijte sa 100 g kipuće vode (ili još bolje vrućeg mlijeka). Ogulite i zgnječite 1 bananu. Pomiješajte sa zobenim pahuljicama i pržite na srednjoj vatri s 2 strane dok ne postanu hrskavi. Palačinke prelijte medom. Poslužite uz jogurt i sezonsko voće.
Sa jajima
Jaja imaju puno proteina, a žumanjak sadrži korisne elemente u tragovima. Zato se jela od jaja često nazivaju punim doručkom. Iako bi nekoliko žlica kaše dobro došlo za ravnotežu (žitarice sadrže zdrave ugljikohidrate koji hrane tijelo tijekom dana).
Evo jela od jaja u ponudi za doručak:
- Slanina i jaja. Tanko narežite 100 g slanine. Pecite u tavi bez ulja s jedne strane, preokrenite. Na vrh razbiti 4 jaja, posoliti i popapriti. Pecite do kraja. Poslužite sa sokom od rajčice i krutonima.
- Fritata. Ovo je naziv talijanskog omleta. Odlikuje se prisutnošću nadjeva od povrća i sira i kobasica. U zdjelu razbiti 4 jaja, posoliti, popapriti i promiješati. Tamo pošaljite 50 g ribanog tvrdog sira i šaku peršina.Posebno nasjeckajte malu glavicu luka i češanj češnjaka, stavite u tavu. Za to vrijeme narežite rajčicu i 100 g kobasice na male ploške. Dodajte reznice u tavu. Nakon otprilike 2 minute sve prelijte smjesom od jaja. Kad je jaje odstajalo, ispecite fritaju i s druge strane ili još bolje stavite u vruću pećnicu na 10 minuta.
- Pizza "Minut" . Pomiješajte 4 žlice. žlice majoneze i kiselog vrhnja, 2 jaja. Dodajte 9 žlica. žlice brašna. Posebno pripremite nadjev od kobasice, paprike, rajčice, pilećih prsa, šampinjona ili onoga što vam se nađe u hladnjaku. Naribajte 200 g tvrdog sira. Tijesto izlijte u toplu tavu, napravite mrežicu od kečapa i majoneze. Stavite nadjev i pospite sirom. Pržite na srednjoj vatri 5-10 minuta poklopljeno.
Umjesto kruha upotrijebite hrskavi kruh. Napravljene su od cjelovitih žitarica koje su bogate dugotrajnim ugljikohidratima. Pojedite 1-3 komada za doručak i dugo ćete se osjećati sitima. Također, peciva su dijetetski proizvodi i ne štete figuri.
S kruhom
Kako kažu, kruh je svemu glava. Bez nje hrana se čini nezasitnom. S njim možete napraviti i ukusne tople sendviče koji su savršeni za doručak.
- Vrući sendviči s mesom i povrćem.
Na kriške kruha nakapajte malo majoneze i kečapa, stavite pileća prsa, kotlet ili kobasicu, pa krišku paprike ili rajčice. Na vrh naribati sir. Uključite mikrovalnu pećnicu na najveću snagu i kuhajte sendviče 1-2 minute. Poslužite sa sokom od naranče.
- Sendviči u sezoni.
Lezon je mješavina jaja i mlijeka. Sendviče je vrlo jednostavno napraviti. Uzmite 4 kriške bijelog kruha, premažite tankim slojem senfa i majoneze. Na 2 staviti šunku i sir. Pokrijte preostalim kruhom i umočite u zdjelu sladoleda na 1 minutu (1 jaje s 2 žlice.žlice mlijeka i sol). Pržite u tavi s obje strane dok ne postane hrskavo.
Pita s rajčicom i sirom
Još jedan jednostavan doručak koji će brzo utažiti vašu jutarnju glad. Za pripremu će vam trebati:
- 1 lavaš;
- 300 g tvrdog sira;
- 2 male rajčice;
- 2 jaja;
- sol i papar po ukusu.
Sir narezati na pravokutnike debljine 1 cm.Rajčice podijeliti na 8 dijelova, pita kruh na 16 kvadrata. Napravite omotnice s kriškom rajčice i sira. Pomiješajte jaja sa soli i paprom. Omotnice umočite u smjesu od jaja i pržite s obje strane na srednjoj vatri 2-3 minute. Poslužite vruće.
Mnogi ne doručkuju ujutro zbog nedostatka vremena, a to je fundamentalno pogrešno. Jutarnja hrana povećava produktivnost i pomaže vam da ostanete aktivni tijekom dana.Ne morate trošiti puno vremena na kuhanje. Koristite recepte za 5-minutni doručak. Svi su prilično zdravi, ukusni i zasitni!