Prije nego beznadno zabrljati skupe jela pažljivo razmislite i saznajte kako ih ispravno oprati. Najprije možete pročitati upute koje se mogu poslužiti uz tavu, a drugo, takve informacije mogu biti sadržane u uputama za uporabu perilice posuđa. I na kraju, na trećem mjestu, pronaći informacije na internetu koje ste već učinili. Mi ćemo odgovoriti na vaše pitanje: je li moguće prati tanjur od lijevanog željeza u perilici posuđa?
Trebam li oprati lijevano željezo u perilici posuđa?
Mnoge domaćice imaju teške pečene tave od lijevanog željeza, mogu trajati desetak godina uz pravilnu njegu. No, s dolaskom tehnike pranja, neki su razmišljali o tome je li moguće pranje takvih posuda u perilici posuđa? U stvari, lijevanog željeza je prilično krhki čelik, koji ima posebna svojstva, nećemo ih opisati. Glavna stvar koju trebate znati je da ne možete prati lijevano željezo posude u perilici posuđa.
Površina lima od lijevanog željeza je neujednačena, zbog čega neki ljudi nazivaju materijal poroznim. Zapravo, struktura tog metala je prilično gusta i nije porozna, ako nije tako, apsorbira vodu poput spužve. Naravno, voda ne apsorbira željezo, već ulje - da. Preciznije, čini se da apsorbira. Ulje samo ispunjava nevidljive žljebove i nepravilnosti, pri međusobnom djelovanju s kisikom polimerizira kako bi se formirao površinski film, čime je posudu još ravnomjernija i glatka.
Nove glave od lijevanog željeza imaju prevlaku od lakiranja, što ih čini sjajnim, a vremenom postaje tanji i ispran.
Ako se ovaj film opere kemijskim sredstvima, tava će postati gruba, a hrana koja se kuha na njemu će se držati tako da se neće izvući. Osim toga, aktivni procesi metalne hrđe počinju aktivnim kontaktom s zrakom, koji sadrži dušik, kisik i ugljik. Općenito, film na površini posude od lijevanog željeza, štiti ga od izlaganja okolišu.
Kako lijeći lijevano željezo ispravno? 
Ako posudu nije moguće prati u stroju za pranje posuđa, to mora biti ručno, ali samo ispravno. Čak i pranje ruku može uništiti od lijevanog željeza. Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je ovaj metal "ne-kapriciozan", međutim, željezo također zahtijeva manje održavanja nego Teflon.
Oprati posudu od lijevanog željeza mora biti siguran toplom vodom. U tom slučaju ne možete:
- koristiti prah za pranje;
- deterdžente s visokim sadržajem alkalija;
- metalne četke.
Važno je! Prilikom kuhanja u tijestu od lijevanog željeza, obavezno stavite ulje.
Ako se hrana još uvijek gori, ugljik se može prati kako slijedi. Potrebno je sipati vodu u posudu, prskati na pregršt soli i sode za pečenje, a zatim kuhati 30 minuta. Sve čađe će ići. Ako mulj nije jak, jednostavno napunite posudu s vodom i ostavite ga preko noći. Nakon toga možete ga isprati s blagim deterdžentom.
Nakon pranja uvijek obrišite proizvode od lijevanog željeza suhom krpom i lagano obrišite uljem kako biste vratili zaštitni film. Štoviše, potrebno je utrljati ne samo unutarnju već i vanjsku površinu.
Da biste spremili posudu od lijevanog željeza nakon perilice posuđa, na kojem ste vidjeli prve znakove hrđe, možete kalcinirati sol, za to:
- Isperite proizvod u toploj vodi, ispratiš hrđu.
- Obrišite posudu suhom.
- Utrljajte ulje na unutarnjoj površini.
- Pospite solom.
- Zagrijati na lagani miris.
- Neka sol bude hladna.
- Ulijte sol.
- Obrišite krpom natopljenom uljem.
Koje posude mogu biti oprane u automobilu?
Dakle, ne operite lijevano željezo i teflonske posude u perilici posuđa. Postavlja se pitanje, i što može? Općenito, oni koji se ne boje visokih temperatura vode i kemikalija. Ove tave su:
- oni koji su prekriveni kamenom su vrlo izdržljivi, a ne čudesni u skrbi;
- od nehrđajućeg čelika;
- s trajnim emajlom i keramičkim premazom;
- obložena titanom;
- Aluminijske tave sa skupim premazom od zamračenja.
Ako proizvođač posuđa omogućuje pranje proizvoda u automobilu, a za vas, ne zaboravite pravila pranja stroja:
- uliti deterdžent prema dozi, inače će višak pasti u hranu;
- stavite posudu u košaru tako da je radna površina okrenuta prema dolje;
- U perilici ne biste trebali često prati skupe posude, u pravilu se hrana ne drži na njima i lako je prati ručno.
To je sve, nadamo se, sad razumijete koje se posude mogu prati u stroju za pranje posuđa. Posuđe od lijevanog željeza najbolje se pranje rukama, a za perilicu posuđa možete kupiti zasebni set. Sretno!
https://www.youtube.com/embed/uBJDs9oboOQ