Grožđe se propagiraju reznicama, sadi ih u proljeće na otvorenom terenu ili sadnju. A onda je i pitanje kako pohraniti grožđe u zimi. Podleći, oni su također nazvani chubuk, predstavljaju segment vina debljine olovke ili olovke i duljine od najmanje pola metra. Važno je da najmanje 3-4 pupova budu prisutne na sadnicama tako da će kasnije kasnije rasti. Zašto se reprodukcija javlja reznicama? Zato kada se upotrebljavaju sjemena, mnoga svojstva sorti nisu sačuvana, pa zato moramo koristiti vegetacijsku metodu.
Priprema Chubuka
Reznice su izrezane u jesen, kako ne bi ozlijedili majčinsku vinu koja je oživjela i postala snažna u proljeće. Koristit će svoju snagu kako bi stezala štetu, a berba žita će biti manja. I u rujnu-listopadu, kada su svi procesi u biljci već pomalo usporeni, obrezivanje neće biti toliko traumatsko. Budući da biljka istodobno gubi puno vlage, neophodno je napuniti svoju količinu u reznicama - izraditi svježi rez na jedan od krajeva i umočiti u čistu vodu. Zatim, kako bi se spriječio gubitak tekućine tijekom skladištenja, oba kraja često su umočena u rastaljenu parafinu. Optimalno vrijeme za takav rad u vrtu je nakon prvih malih mrazova, ali prije nego je temperatura ispod -10 °.
Kako bi se čubuk dobro čuvao, a u proljeće je uspješno započeo, mora se pravilno odrezati. Odabran je donji ili srednji dio mladog plodnog loza. I previše tanki i vrlo gusti izbojci neće raditi. Kada pokušate savijati ili razbiti bijeg, trebao bi malo popiti. Jezgra bi trebala imati gustu konzistenciju, a kora mora biti glatka smeđa boja bez previše laganih ili tamnih mrlja. Vijčani rez, koji se udaljavalo nekoliko centimetara od internodea. Naravno, alati za rezanje moraju biti čisti i oštri.
Listovi i vitice koje nisu sami padali nužno su uklonjeni. Vina ne bi trebala imati mehanička oštećenja i ozljede, poželjno je da je ravno, jer mnogi vrtlari tvrde da su krivulje reznica mnogo gore ukorijenjene i uzete na otvorenom terenu.
Uvjeti skladištenja
Ako govorimo o skladištenju reznica grožđa, važno je stvoriti ispravne uvjete temperature i vlažnosti. Udobni uvjeti za chubukov - 0-4 ° C. Pri temperaturama ispod nule, oni će se zamrznuti, a u prekomjernoj toplini mogu osloboditi korijene i pupoljci ili postati pokriveni plijesni i truleži. Optimalna vlažnost zraka je oko 60%. Prekomjerna vlažnost je povoljno okruženje za gljivicu, a suhoća chubuki će izgubiti previše vode.
Da bi se zaštitili od mogućih štetnika i bolesti, reznice se raspršuju ili uranjaju u slabu otopinu bakra ili željeznog sulfata. Oni također mogu brisati chubuks koji su blago pogođeni plijesni tijekom skladištenja. Jednako je važno zaštititi grožđe od toga da ga pojede glodavci - česti gosti u bilo kojem podrumu ili prolivenom prostoru.
Gdje čuvati chubuk u zimi?
Možete spremiti reznice gdje god se osiguravaju svi uvjeti skladištenja. Ako ih nema, možete ih staviti na policu hladnjaka, omatajući vlažnu krpu oko korijenskog dijela i gotovo zaboraviti do proljeća, tek povremeno provjeravati njihovo stanje i navlažiti tkaninu. Neće mnogo ometati, oni zauzimaju malo prostora. Neki čine jednostavnu i prikladnu posudu od dvije plastične boce umetnute jedna na drugu s odrezanim dnom i rupe za ventilaciju u poklopcima.
A kako sačuvati grožđe u zimi, ako ih ima, i više se ne može ograničiti hladnjakom? Za to vam je potrebna cijela soba. Podrum, podrum, prostrana spremišta - sve to odgovara.
Možete tamo pohraniti grožđe kako slijedi.
- Napunite prikladnu posudu (kantu, kutija, bazen, pa čak i staru kupku) s čistim i lagano navlaženim slojem od 10-15 cm pijeska. Zatim se reznice moraju zaglaviti u pijesku tako da se ne dodiruju. Budući da će gornji dio sadnice ostati vidljiv, moći će se procijeniti njegovo stanje i zdravlje tijekom cijelog razdoblja skladištenja. Vlažnost pijeska mora se održavati u svakom trenutku. To je lakše raditi ako je kontejner prekriven polietilenom.
- Umjesto pijeska, piljevina se koristi, često crnogorice, jer sadrže tvari koje sprječavaju razvoj gljiva ili mahovina. Taj se supstrat također mora držati vlažnim.
- Ako nema podruma, a vi trebate spremiti puno grožđa odjednom, za to je iskopan rov dubine metra i širok 60-70 cm. Njegove su zidove impregnirane vapnom za dezinfekciju, zatim se ulijeva mali sloj pijeska na kojem se sadnice postavljaju vodoravno ili okomito pojedinačno ili u malim grozdovima. Razlike među njima također su prekrivene pijeskom. Vrh treba prskati malu količinu tla kako bi se dobio humak koji će štititi zakopane grožđe od prevelike vlage, posebno u proljeće. S istom svrhom, tlo se može dodatno prekriti polietilenom. Međutim, jarak još uvijek nije osiguran od poplave, a izgled glodavaca je potpuno nemoguće pratiti ili spriječiti. Osim toga, Chubuk su potpuno u zemlji, i provjeriti njihovu sigurnost nije moguće.
Odbor
Ako se nekoliko sorti grožđa pohranjuju u isto vrijeme, one se trebaju nalaziti odvojeno jedna od druge.
Održavanje sadnica u proljeće
Kako razumjeti da je grožđe uspješno zimovalo i spremno za uzgoj? U očima bi se trebali pojaviti sitni pupoljci lišća, a ispod kore će biti zeleni sloj. I za nekoliko dana u vodi chubuka, bubrezi će se progutati jasno.
Za pripremu reznica za sadnju treba biti na kraju zime - rano proljeće. Da biste to učinili, prvo moraju biti ukorijenjeni. Najjednostavniji način da to učinite je stavljanjem korijenskog dijela u vlažnu pjenastu gumu i uklanjanjem sadnica na tamnom mjestu 1-2 tjedna. Tijekom tog vremena, barem mali korijeni nužno zaviruju. Tada se obično zasađuju u donjoj donjoj strani plastičnih bočica u tlu s obilnim sadržajem humusa, pokrivene gornjim dijelom bočica (ali bez kape) i stavljaju u osvijetljeni prostor. Kada postoji mnogo korijenja i 4-5 lišća, gornji dio može se ukloniti.
U otvorenim uzgojem grožđice grožđa posadite u ranim sredinom ljeta. Naravno, vinova loza mora osigurati sve uvjete potrebne za njegovu raznovrsnost, a tlo mora biti razvedeno redovito, omogućavajući zračni pristup korijenskom sustavu, hranjen mineralnim gnojivima i zalijevati. Važno je ne oštetiti korijenje tijekom sadnje, jer u ovom slučaju neće biti mnogo šanse za sklapanje i dobivanje dobre žetve. Uz povoljan niz okolnosti i poštivanje svih zahtjeva od jeseni, biljka će oduševiti snažnim korijenima i snažnim zdravim izbojcima.
https://www.youtube.com/embed/nUFWgpSCtd
Preporučujemo da pročitate članak o tome kako se brinuti o arrowrootu kod kuće.