Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Teško je zamisliti modernu kuhinju bez automatiziranih kućanskih aparata. Ekspres lonci i multicookeri su najtraženija roba među domaćicama. Vrijedno je razumjeti razliku između ovih kućanskih aparata. Prednosti i mane takve kuhinjske opreme nije teško identificirati.

U posljednje vrijeme popularni su multicookeri i ekspres lonci koji uvelike olakšavaju i ubrzavaju proces kuhanja.

Što je ekspres lonac i multicooker

Oba uređaja neophodna su za smanjenje napora pri kuhanju najsloženijih recepata. Multicooker je proizvod čije je tijelo izrađeno od plastike. Unutar njega nalazi se teflonska ili keramička posuda koja se lako uklanja radi čišćenja.

Razvojni programeri spojili su ova dva uređaja u jedan ekspres lonac koji uključuje sve funkcije oba uređaja.

Ekspres lonac pomalo podsjeća na običnu tavu za umake, koja mora biti čvrsto pokrivena poklopcem. Ovo čvrsto prianjanje pomaže u stvaranju pritiska unutar uređaja.

Za pripremu raznih jela u multicookeru postoje određeni programi kojima upravlja mikroprocesor.

Pažnja! Ne može se staviti znak jednakosti između ovih kućanskih aparata. Svaki od njih obavlja svoje funkcije. Postoji i univerzalni model u obliku ekspres lonca.

Kako uređaji rade

Proizvođači kućanskih aparata nastoje multicookeru pružiti mnogo funkcija. S njim možete:

  • kuhajte juhe i kompote;
  • pržiti, dinstati meso i povrće;
  • čuvajte bobice i voće;
  • pečenje;
  • umutite pjene i jogurte.

Unutrašnjost posude u multicookerima uglavnom je od teflona, s neprianjajućim efektom.

Princip rada uređaja je kuhanje bez zagorijevanja hrane. Uz pomoć sporog kuhala možete jesti zdrave obroke.

Što je ekspres lonac u smislu načina na koji funkcionira? Sve ovisi o vrsti modela. Nisu svi ekspres lonci elektronički upravljani. U ovom slučaju, morate ručno postaviti zadatak koji im je potreban.

Proizvodi unutar uređaja podliježu visokom tlaku i toplinskoj obradi.

Ova značajka ne čini proizvod manje popularnim od univerzalnog multicookera. Ekspres lonac je jednostavan za korištenje i ne zahtijeva dugo proučavanje uputa za njega. Princip rada je brzo kuhanje vrućom parom.

Koja je razlika između multicookera i ekspres lonca

Vanjski parametri ovih uređaja značajno se razlikuju. Spori štednjak je kompaktan, što se ne može reći za glomazni ekspres lonac. Međutim, njihova razlika nije ograničena na ovu opsežnu karakteristiku.

Mnogi multicookeri uključuju funkciju aparata za kuhanje jogurta - to omogućuje uživanje u prirodnom domaćem jogurtu.

Brzo se priprema i lako se koristi

Ljubitelji raznolikosti jelovnika trebaju imati na umu da ekspres lonac omogućuje kuhanje jela u najkraćem mogućem vremenu. Mesna juha u njoj bit će poslužena na stolu za pola sata. Multicooker se ne razlikuje u tako brzom tempu rada. U njemu se isto toplo mesno jelo može kuhati nekoliko sati.

Zahvaljujući zatvorenom ventilu, unutra se pumpa para i visoki tlak, što značajno ubrzava vrijeme kuhanja.

Pres lonac je praktičan za korištenje, ali se ne može nazvati sigurnim kućanskim aparatom. Ova činjenica temelji se na činjenici da će tijekom kuhanja domaćica imati posla s vrućom parom. Multicooker u smislu sigurnosti ne može uzrokovati opekline, što mu daje još jedan plus.

Na upravljačkoj ploči, kao i kod običnog multicookera, nalaze se razni programi za kuhanje.

Razina kvalitete kuhane hrane i ušteda

Razlika između ova dva uređaja je u okusu gotovog proizvoda nakon njihove upotrebe. U oba slučaja, kvaliteta hrane neće patiti. Kada koristite sporo kuhalo, čak će i masna hrana izgubiti kalorije. Ulje za njegovu pripremu nije potrebno, što se može smatrati nedvojbenom prednošću proizvoda.

Ne samo da možete kuhati boršč i juhe, žitarice i variva od povrća, već i peći kruh i kolače.

Što se tiče ekonomičnosti, bolje je odlučiti se za ekspres lonac. Kuhanje s njim ne oduzima puno vremena. Ušteda energije je zajamčena. No, oprez u trošenju nije uvijek opravdan. U sporom štednjaku moguće je skuhati kulinarsko remek-djelo, što će postati problem kada ga zamijenite drugim kućnim predmetom.

Pres lonac nije novi izum, bio je u sovjetsko vrijeme. Princip rada je bio isti, ali bez priključka na struju.

Karakteristike kućanskih aparata

Što je bolje multicooker ili multicooker ekspres lonac? U ovom slučaju teško je odabrati. Ekspres lonac vam omogućuje da pirjate hranu, a da zadržite sav njihov okus. Novi modeli omogućuju pripremu laganog biskvita. Tehnički pokazatelji multicookera su opsežniji. Ovaj uređaj može:

  • pripremite jelo bilo koje složenosti recepta;
  • neka roditelji ne brinu o sigurnosti korištenja uređaja od strane djece;
  • zaustavi kuhanje na odgođenom početku.

Zahvaljujući pari i kraćem vremenu obrade, u proizvodima je sačuvana velika količina vitamina i hranjivih tvari.

Dodatne informacije! Sporo kuhalo prilika je za zagrijavanje hrane. Tajmer će kontrolirati ovaj proces, što je zgodno za svaku domaćicu. Neki modeli omogućuju odmrzavanje hrane.

Što je bolje

Pres lonac je praktičan jer brzo kuha hranu. U njemu je gotovo nemoguće skuhati neko nezdravo jelo, jer se proizvodi obrađuju vrućom parom.

Ne možete otvoriti poklopac dok se kuha, pod pritiskom je, pa ne možete probati jelo do kraja procesa kuhanja.

Međutim, prerano je radovati se ovoj značajki uređaja. Neće svaka domaćica htjeti koristiti uređaj koji vam ne dopušta isprobavanje jela dok nije potpuno kuhano. Možete otvoriti poklopac ekspres lonca, ali će se zbog toga proces kuhanja usporiti. Osim toga, povećava se rizik od opeklina.

Obični multicooker je multifunkcionalan. Od pripreme juha do jogurta i peciva, podgrijavanja i održavanja temperature već pripremljenog jela, neki modeli imaju funkciju “odmrzavanja”.

Sporo kuhalo je bolje za ljude koji su na dijeti. Hrana kuhana u njemu može se nazvati niskokaloričnim proizvodom nakon toplinske obrade.

Jela kuhana u multicookeru smatraju se niskokaloričnima, jer nema potrebe za dodavanjem ulja prilikom prženja.

Važno! Koja je razlika između multicookera i ekspres lonca? Više funkcionalnosti. Njihov se trošak neće mnogo razlikovati, ali će se povećati mogućnosti kuhanja gurmanskih jela.

Koji uređaj odabrati

Prije nadolazećeg posjeta trgovini, trebali biste sami sebi postaviti pitanje zašto vam je potreban kućanski aparat. Spori štednjak je višenamjenski, što se ne može reći za ekspres lonac. Dinstanje i kuhanje su njegove maksimalne tehničke mogućnosti.

Multicooker ekspres lonac je ekonomičniji, jer zbog smanjenja procesa kuhanja smanjuje se potrošnja energije.

Bolje je kupiti sporo kuhalo za one koji vole bacati začine u jelo tijekom kuhanja. S ekspres loncem ovaj broj neće funkcionirati, jer je rizik od opeklina na vrući zrak ako kuhar žuri prilično velik.

Što se tiče dimenzija, ekspres lonac je puno veći od običnog multicookera, ovaj drugi je malo kompaktniji i ne izgleda tako glomazno.

Profesionalni savjeti za korištenje i njegu

Kućanski uređaji mogu trajati dugo ako se pravilno održavaju. Preporuke profesionalaca po tom pitanju su vrlo jednostavne:

    Izbor spužvi. Zdjela se ne smije čistiti tvrdim materijalom. Teflon i keramika ne podrazumijevaju takve radnje. Mikrovlakna (meka krpa) ili lagana spužva savršen su izlaz iz ove situacije.
  1. Njega kapaka. Najbolji savjet u tom slučaju je obrisati ga nakon svakog kuhanja. Prljavi poklopac može promijeniti okus vaše omiljene poslastice.
  2. Čišćenje interijera. To je potrebno kako bi se uklonio miris nakon kuhanja prethodnih jela. Dovoljno je smjesu uliti u zdjelu u omjeru 250 ml vode na svaki iscijeđeni sok od pola limuna.
  3. Brišem zdjelu. Posudu nakon čišćenja osušite mekom krpom ili salvetom.

Cijena oba nije puno drugačija, tako da domaćica treba odabrati što je bolje - multicooker ili multicooker-ekspres lonac.

Pažnja! Prekidi u radu važni su za dugotrajno korištenje kućanskih aparata. Nakon sljedećeg čišćenja unutarnjih dijelova uređaja potrebno je pričekati nekoliko sati prije nego što ga uključite u struju.

Popularni modeli multicooker i ekspres lonca

Među poznatim proizvođačima treba izdvojiti sljedeće tvrtke:

    " Redmond" (Kina). Ova tvrtka specijalizirana je za jeftine multicookere i nudi širok raspon svojih usluga. Njegovi proizvodi mogu biti zanimljivi i samcima i članovima velike obitelji. Najzanimljiviji model je RMK-M231, koji se može nazvati čajnom kuhinjom.

  1. Redmond multicookers su vrlo popularni na našem tržištu.

  2. " Vitesse" (Francuska). Poznati proizvođač posuđa od nehrđajućeg čelika poznat je i kao proizvođač multicookera. Domaćice bi mogao zanimati VS-521, koji je praktičan za pečenje.
  3. Moulinex (Francuska). Tvrtka je specijalizirana za proizvodnju kuhinjskih aparata. Ove proizvode ne možete nazvati jeftinima, ali u smislu rada opravdavaju troškove. CE502832 odlična je opcija kada trebate pripremiti gurmanski obrok.

    Proizvođač ima različite modele: laki za korištenje, ekspres lonci za srednju klasu i za veliku obitelj.

  4. " Kukavica" (Koreja). Opet govorimo o skupoj opremi. Osnovana 70-ih godina, tvrtka je poznata po kvaliteti svojih proizvoda. Ekspres lonac njezin je glavni trend.S tri ekskluzivna patenta, organizacija je postala poznata na ruskom tržištu po modelima SMS-NÉ1054F i SMS-N1055F.
  5. " Marta" (UK/Kina). Poznati brand proizvodi proizvode u obliku kućanskih aparata. Kulinarski profesionalci radije kupuju ovaj proizvod. MT-4322/4323 se naziva Black Pearl zbog kvalitete modela, dobio je izuzetno pozitivne kritike.

    Mnogi proizvođači koji proizvode različite modele multicookera potrošačima nude ekspres lonce kao idealne uređaje za kuhanje hrane u najkraćem mogućem vremenu.

  6. " Steba" (Njemačka). Tvrtka se zove obiteljska tvrtka koja kupcima nudi metalne predmete za kućanstvo. Bolje je odabrati popularne ekspres lonce dd-2 ove tvrtke na službenim web stranicama.
  7. " Lumme" (Kina). Općenito je prihvaćeno da se ova marka bavi samo proizvodnjom malih kućanskih aparata.Međutim, elektroničke vage velikih dimenzija teško se mogu nazvati malim objektom. "Lumme" su i multi kuhala-prespres lonci po pristupačnoj cijeni. Model lu-1448 smatra se ekonomičnom opcijom.

    Uz odgovarajuću brižljivu njegu i pažljivo rukovanje, multicooker ili ekspres lonac-multicooker će trajati dugo i u dobroj vjeri, obavljajući svoje funkcije.

  8. Stadler (Švicarska). Proizvodi ove tvrtke bit će vrlo različiti od lažnih. Stadler multicookers se ne mogu imitirati, što opravdava njihovu visoku cijenu. SFC919 Crna s velikom snagom korisna je za ljubitelje pilava, peciva i juha.

Razlika između multicookera i ekspres lonca je očita. Svaka domaćica sama ima pravo odlučiti koji od ovih kućanskih aparata više treba za kuhanje ukusne i zdrave hrane. Morate ih razlikovati po cijeni i funkcionalnosti.

Procijenite svoje potrebe i mogućnosti. Odredite što točno trebate i slobodno krenite u trgovinu po kupnju iz snova!

VIDEO: Kako odabrati multicooker i multicooker-ekspres lonac.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Posuđe