- Značajke uređaja
- Prednosti i nedostaci multicookera i duplog kotla
- Najbolji modeli kuhala na pari i multicooker
- VIDEO: Prednosti i mane dvostrukih kotlova i sporih kuhala.
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Danas ovi uređaji zauzimaju posebno mjesto u kuhinji gotovo svake domaćice. Oni su izvrstan pomoćnik za kuhanje kulinarskih remek-djela. Rijetko se događa da u kuhinji postoje dva uređaja odjednom. Stoga, u pravilu, izbor pada u smjeru jednog od njih, ovisno o preferiranim jelima. Koja je točno razlika između sporog kuhala i kuhala na pari?
Većina domaćica nastoji uštedjeti slobodan prostor u kuhinji kako je ne bi preopteretila kućanskim aparatima.
Značajke uređaja
Multicooker je uređaj koji ima ogroman broj prednosti i mogućnosti. Objedinjuje sve vrste kuhanja: kuhanje, prženje, pečenje, kuhanje na pari. Mnogi moderni uređaji u svom funkcionalnom rasponu imaju oko 20 različitih načina rada. Za pripremu mnogih jela nije potrebna gotovo nikakva ljudska intervencija.
Za većinu ljudi glavni kriterij pri odabiru kućanskih aparata za kuhinju je korisnost hrane pripremljene pomoću ovog ili onog uređaja.
Šporet je vrlo jednostavan za korištenje i ne zahtijeva gotovo nikakvo posebno znanje. Ovaj uređaj ima poseban timer koji može samostalno započeti kuhanje u zakazano vrijeme. Također, kao dio svih funkcija, postoje načini grijanja koji neće dopustiti da se jelo ohladi.
Šporet za sporo kuhanje odnosi se na kuhinjsku opremu koja kombinira pećnicu, kuhalo za rižu, ekspres lonac, au nekim modelima postoji i funkcija kuhanja na pari.
Aparat za kuhanje na pari je uže usmjeren aparat, koji je također popularan među potrošačima. Broj jela koja se u njemu pripremaju je ogroman, ali ona će biti samo kuhana na pari.
Rad s takvim uređajem vrlo je jednostavan i ne uzrokuje nikakve poteškoće. Donji dio je opremljen vodom, u gornjem dijelu morate staviti sve proizvode koje trebate kuhati. Tajmer postavlja vrijeme kuhanja i proces kuhanja počinje. Tijekom kuhanja možete dodati sve vrste dodatnih začina po želji. Jedna od glavnih i odlučujućih prednosti je to što možete kuhati nekoliko jela odjednom.I također, nijedno jelo ne može zagorjeti u parnom kotlu.
Aparat za kuhanje na pari je uređaj dizajniran za kuhanje hrane na pari.
Danas tržište ima veliki izbor različitih modela koji imaju širok raspon funkcija: kontrola temperature, startni mjerač vremena, način zagrijavanja hrane.
Dizajn jedinice je opremljen spremnikom za vodu koji se nalazi na bazi.
Prednosti i nedostaci multicookera i duplog kotla
Ovi alati za kuhanje nedvojbeno imaju mnoge prednosti.
Šporet za sporo kuhanje daje vam gotovo potpunu slobodu djelovanja i oslobađa vas kuhanja. Kada koristite ovaj uređaj, ne morate pažljivo pratiti i promatrati sve. Tehnologija će učiniti sve umjesto vas. Grijanje je također uključeno u niz svih funkcija.Temperatura hrane ostaje ista dok se ne izvadi iz uređaja.
Ovaj stroj uključuje električni grijač, parnu strukturu, procesor koji omogućuje automatski rad sustava i posude za kuhanje.
Osim ovoga, tajmer je izvrstan dodatak. Postavljanjem potrebnog vremena možete odmah dobiti gotov, i što je najvažnije, ukusan doručak. Sva postojeća funkcionalnost zamijenit će vas ogromnim brojem svih vrsta uređaja, jer će multicooker sve učiniti sam. A ono što je najzanimljivije je jednostavnost korištenja, budući da za rad nisu potrebna nikakva dodatna znanja. Sam uređaj je vrlo praktičan i kompaktan, tako da ga možete nositi gdje god želite.
Ovo čudo tehnologije potkrijepljeno je tehničkim karakteristikama koje omogućuju potpuno isključivanje upotrebe masnoća pri kuhanju.
Ali multicooker, kao i svaki drugi uređaj, ima svoje nedostatke. Možete kuhati samo jedno jelo odjednom. Paralelno kuhanje više jela nije moguće. Također je potrebno temeljito isprati zdjelice prije svake upotrebe. Nekima se ovo može učiniti kao radnja koja troši mnogo energije. Također je vrijedno napomenuti da volumen jela koje pripremate neće biti velik, jer je volumen zdjele značajno ograničen. Kuhano jelo neće dugo trajati.
Nemoguće je napraviti pilav ili pečenje u parnom kotlu, za razliku od sporog kuhala.
Za neke ljude će biti značajan nedostatak to što se zagrijavanje posuđa ne može isključiti. Materijal od kojeg je napravljena zdjela zahtijeva vrlo pažljiv stav. Male deformacije u obliku ogrebotina dovest će do činjenice da će se hrana početi lijepiti na ovo mjesto. Pa, uz pomoć takve opreme, definitivno nećete moći poboljšati svoje vještine u samostalnoj pripremi kulinarskih remek-djela.
Što se tiče duplog kotla, i on ima svojih prednosti i mana. Aparat za paru može obavljati veliki broj zadataka, a također je vrlo zgodan za korištenje. Zbog činjenice da postoji ogroman broj raznih košara u setu za uređaj, imate priliku kuhati nekoliko različitih jela odjednom. Prilikom kuhanja, važno je napomenuti da hrana ne gubi svoja korisna svojstva, a sva hrana se odmrzava u nekoliko sekundi. Kao iu sporom štednjaku, kuhanje bilo kojeg jela s ovim uređajem ne zahtijeva posebna znanja i vještine. Sva hrana se kuha na pari. Hrana ne može zagorjeti, stoga je dovoljno samo ispiranje da se košara potpuno opere.
Prema stručnjacima, za dijetalnu prehranu bolje je koristiti parni kotao, jer samo on omogućuje maksimalno očuvanje vitamina i drugih korisnih tvari proizvoda.
Nedostataka takvog uređaja nema toliko i praktički su beznačajni. Okus jela može se nazvati specifičnim, jer na njemu nema kore i hrana djeluje sirovo i bljutavo. Također, kuhanje traje znatno dulje od bilo koje druge metode.
Uz pomoć parnog kotla možete kuhati nekoliko različitih jela u isto vrijeme, jer je ovaj uređaj opremljen s nekoliko posebnih posuda za različite proizvode.
Ali postoji još jedan univerzalni uređaj u obliku multicookera s funkcijama kuhanja na pari. Ovaj uređaj ima funkciju kuhanja na pari. A princip rada je podjednako jednostavan.
Nije uvijek poželjno stalno se pridržavati zdrave prehrane, u ovom slučaju će vam pomoći multi kuhalo na pari, tj. parobrod.
Najbolji modeli kuhala na pari i multicooker
U asortimanu trgovine možete pronaći veliki broj različitih modela koji se međusobno značajno razlikuju. Neki od njih su najbolja opcija za korištenje.
Hitachi RZ-DMR18Y
Prekrasan i impresivan model visoke kvalitete. Ima prilično impresivne karakteristike koje će biti korisne kao rezultat rada. Posuda za posudu je dizajnirana za 8 litara. Ovaj volumen je prilično impresivan u usporedbi s drugim modelima. Hitachi ima 11 različitih načina rada, a snaga stroja doseže 1000 vata.
Postoji i tajmer, koji je vrlo zgodan i praktičan.
Vitesse VS 590
Uređaji ovog modela su nevjerojatni po tome što imaju prekrasan vizualni izgled, ali imaju i odlične karakteristike.
- Posuda je zapremine 5 litara. A sam uređaj uključuje 6 funkcija kuhanja. Kao iu mnogim modernim modelima, dostupne su glavne funkcije mjerača vremena i zagrijavanja jela.
- Modeli kuhanja na pari mogu vam omogućiti kuhanje na pari, čime se nudi širok izbor različitih jela.
- Vrlo je zgodno sterilizirati dječje bočice u parnom kotlu. Obratite posebnu pažnju na predstavljene modele.
Uobičajeno je da se takvi uređaji kupuju u obiteljima s malom djecom jer su vrlo praktični i praktični.
SUPRA FSS-310
Ovaj aparat za kuhanje na pari razlikuje se po svojoj cijeni. Nije jako skup, ali je kvalitetan.
- Kapacitet mu je 15 litara, što je vrlo velik pokazatelj. A u rasponu načina rada postoji oko 6 različitih funkcija koje će vam olakšati proces kuhanja.
- Snaga ovog modela uređaja doseže 800 vata. Kao i većina analoga, funkcije uključuju mjerač vremena koji omogućuje kontrolu tijekom kuhanja.
Da biste napravili pravi izbor, morate uzeti u obzir kriterij kao što je cijena.
Tefal Steam'n'light VC3008
Za razliku od sporog kuhala, kuhalo na pari ima karakterističnu značajku koja se čini vrlo zanimljivom. Modeli imaju funkcije svjetlosne indikacije ovisno o stupnju kuhanja jela i programu koji ste odabrali.
Višestruke košare omogućuju kuhanje različitih jela u isto vrijeme.
Karakteristike ovog modela nisu niže od drugih, au nekim trenucima ih čak i nadmašuju. Zapremina proizvoda je 10 litara. Također, ovaj model ima 6 različitih funkcija. Snaga je velika i doseže 900 vata.Vrlo atraktivna značajka je funkcija odmrzavanja i automatsko isključivanje u slučaju nedostatka vode.
U donju košaru trebate staviti proizvode koji se dugo kuhaju, a u gornju - brzu hranu.
Vratimo se na pitanje što je bolje od sporog kuhala ili kuhala na paru? Izbor kupnje jednog ili drugog uređaja ovisi o različitim čimbenicima. Na primjer, iz ukusa i preferencija obitelji. Ako vaša obitelj preferira razne okuse, onda bi izbor trebao biti u korist duplog kotla, ali ako je bogati jelovnik poželjniji aspekt, onda slobodno kupite sporo kuhalo. Kuhalo na pari je izbor za zdravu i pravilnu hranu, a kuhalo za sporo kuhanje bit će omiljeni izbor gurmana.