Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Trenutno je nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji kod kuće i u slastičarnici stalak s efektom rotacije. Mnoge žene vole same peći kolače, ali ukrašavanje nije uvijek zgodno. Uz njegovu pomoć ne samo da možete ukrasiti i ukrasiti peciva, već i učinkovito poslužiti desert za svečani stol. Idealan je za prijeme i posebne prilike.

Okretni stalak za kolače neophodan je alat za slastičare: od početnika do pravih majstora.

Zašto vam treba rotirajući stalak za kolače

Svatko, čak i slastičar početnik, trebao bi u svom arsenalu imati rotirajući stalak za kolače. To je glatki okrugli ili četvrtasti pladanj na jednoj ili više nogu, u čijem se dnu nalazi element koji se okreće.

Okretni tanjur će vam pomoći da krem ukras bude ujednačen. A sam proces ukrašavanja pretvara se u očaravajuće lijepu radnju.

Obratite pažnju na niz prednosti štanda:

  • Jednostavan za korištenje. Nema potrebe za izmišljanjem, lako se centrifugira i pere.
  • Pogodnost. Omogućuje jednostavno rezanje kolača na jednake dijelove i raspored na tanjure.
  • Estetika. Lijepa prezentacija, ukrasni dio interijera.
  • Brzina. Uz takav stalak ukrašavanje torte će ići mnogo brže.
  • Svestran - savršen za praznike i kao kuhinjski alat.
  • Materijal. Gotovo svi podmetači izrađeni su od trajnih kvalitetnih sirovina.
  • Održivost. Prilikom ukrašavanja vaša torta neće lebdjeti ili pasti s tanjura.

Dizajn je dizajniran tako da se poslužavnik (postolje) slobodno okreće oko osi.

Osim toga, jelo pomaže:

  • napravite savršeno ravnomjeran kremasti finiš;
  • okretanje peciva u različitim smjerovima;
  • puniti slatkiše ravnomjernim slojem glazure;
  • dodaje održivost velikim desertima;
  • crtajte uzorke i crteže bez zaustavljanja ili saginjanja nad tanjurom;
  • premažite torte mastikom brzo i bez napora.

Neke opcije su napravljene s nagibom, pa se očekuje mogućnost savijanja uređaja pod različitim kutovima.

Vrste rotirajućih podmetača

Danas nam tržište slastičarskih alata nudi veliki izbor rotirajućih podmetača. Podsjeća na postolje na nozi, u čijem je podnožju ugrađen torzijski ležaj. Može biti okrugla ili četvrtasta ploča, ovalna ili pravokutna. Sve ovisi o vašim željama i obliku torte. Okrugla baza je standardna. Temelji se na posudi različitih promjera, kao i četvrtasta, ima stranice različitih duljina.

Ovaj stalak omogućuje stvaranje originalnih ukrasa i oblikovanje bilo kakvih ukrasa uz maksimalnu udobnost.

Još jedna vrsta je stol s figurama dizajniran za neobične prezentacije. To uključuje popularnu vrstu postolja - "Rubik's Cube" . To je troetažni stol s tri četvrtaste police, bazom, sredinom i poklopcem. Svaka polica može se okretati oko vlastite osi stvarajući više od pukog kubičnog oblika.Osim toga, dizajn je sklopiv za jednostavno čišćenje.

Stalak se često koristi za posluživanje šarenih kolača - otuda i naziv.

Novitet na kulinarskom tržištu je okretna ploča s ugrađenim elektromotorom, sama okreće posudu i može se naginjati u različitim smjerovima.

Samo odabir kvalitetnog modela s čvrstim sklopom omogućuje brzo upravljanje dekoracijom kolača bilo koje složenosti.

Najpopularniji promjeri postolja

Kao i kolači, rotirajući podmetači dolaze u raznim promjerima. Kada kupujete stol, morate uzeti u obzir koje će veličine biti slojevi kolača. Temeljac bi trebao biti 2-3 centimetra, za zgodno ukrašavanje pečenja. Najpopularniji promjeri su 25-30 centimetara, budući da su standardni promjeri kolača 20-25 centimetara.

Kada birate rotirajuću platformu za kolače, provjerite ima li oznake.

Materijali okretnih stalka za kolače

Važno je da stalak bude stabilan i čvrst. Proizvođači nude široku paletu proizvoda od raznih materijala, ovisno o čemu će varirati cijena: metal, plastika, drvo, staklo.

Metalni stalak posebno je jak i izdržljiv. Kupnjom takvog proizvoda postoji šansa da ćete ga imati zauvijek.

Metalne konstrukcije su teške, ali su dizajnirane da traju duže.

Plastični pladnjevi su lagani i jeftini. Osim toga, takav se proizvod brzo pokvari, počinje zaplijeniti i krivulje. Pogodan je za rijetke upotrebe, kućne čajanke. Ali nudi veliki izbor modela i boja.

Ovo je najpovoljnija opcija. Zahvaljujući posljednjoj i najčešćoj okolnosti.

Drvo je traženo - prirodan i izdržljiv proizvod, osim što je ekološki prihvatljiv, uklopit će se u svaki interijer. Loša strana je što se brzo troši. S vremenom drvena površina potamni, istroši se i omekša, pojavljuju se strugotine i ogrebotine. To znači da stječe nehigijensko okruženje za razmnožavanje mikroorganizama.

Drveni stalak za kolače od prirodnog materijala izgleda estetski dopadljivo.

Staklo je najčešća opcija. Jak, stabilan, izdržljiv, dugo će trajati ako se ne pokvari.

Prozirna s dodatkom u obliku poklopca bit će pravi vrhunac u dizajnu stola.

Kako napraviti stalak za kolače koji se okreće

Podmetač za čaše možete kupiti u trgovini ili ga možete napraviti sami. Prvo morate odlučiti o izgledu, veličini, obliku i materijalu. Gledajući vašu skicu, lako ćete sastaviti stalak za kolače koji se okreće. Trebat će vam dva ležaja, drvena ploča ili list šperploče, plastična ili metalna cijev 14-16 cm, metalni krug 30-40 cm, čavli, samorezni vijci.

Prije izrade odlučite se za oblik torte, uskladite ga s odgovarajućim promjerom.

Nakon što ste se odlučili za početne podatke, prijeđite na izradu radne ploče. Da biste to učinili, morate nacrtati dijagram. Zatim morate pripremiti ležaj, sastaviti ga od 2x jednog. Od drveta treba izrezati dva kruga istog promjera 15-20 cm, u jednom krugu izrežite rupu za ležaj i zakucajte ga čekićem. Pričvrstite krugove čavlima.

Optimalan promjer drvenih konstrukcija je najmanje 34 cm.

U ležište ugraditi cijev potrebne visine 14-16 cm.Cijev mora čvrsto stajati i rotirati zahvaljujući mehanizmu. Metalni krug mora biti zavaren na cijev konvencionalnim ili hladnim zavarivanjem. Hladno zavarivanje je poput plastelina, prikladno joj je raditi bez iskustva. Na vrhu metalnog kruga pričvrstite drveni krug. Vrh se može ukrasiti samoljepljivim filmom odgovarajuće boje. Rotirajući pladanj za torte je spreman!

Folija se može zamijeniti kako se troši.

Kako odabrati kvalitetan stalak za kolače

Prije odabira potrebno je precizno odgovoriti na pitanje za koju svrhu i koliko često će se postolje koristiti? Ako rijetko kuhate pecivo u krugu obitelji, onda nema smisla trošiti novac na profesionalno. Obratite pažnju na staklene ili drvene podmetače, dugo će trajati, zadržati stabilnost i izgled.

Stakleni pladanj za kolače koji se vrti izgleda elegantno.

Ako ste profesionalni slastičar ili ćete to postati, onda je vaša opcija metalni stalak. Skuplji je od ostalih, ali je najizdržljiviji, nikada neće propasti, neće se slomiti, neće se saviti ili rezati. Osim toga, zadovoljava sve sanitarne standarde u pogledu higijene.

Može izdržati teške kolače, neće se deformirati tijekom vremena.

U slučaju plastičnih proizvoda, trebali biste biti oprezni. Prikladniji su za jednokratni odmor. Takvi se stolovi brzo iskrive i počnu hvatati, što vam neće omogućiti da napravite lijepe i ravnomjerne uzorke na desertu, kao rezultat toga, neće biti moguće staviti kolače na njega. Posebnost je niska cijena.

Paleta modela je prilično široka, od oblika do sheme boja.

Prilikom odabira postolja obratite pažnju na sljedeće:

    Odaberite stalak većeg promjera kako biste mogli ukrasiti bilo što, od malih palačinki do velikih kolača.

  1. Okretni tanjur je često opremljen komplementarnim dodacima: može se isporučiti "u pratnji" lopatice, poklopca, posude za pečenje, štrcaljke za tijesto, itd.

  2. Dajte prednost teškim stolovima, oni su stabilniji i mogu nositi teške kolače.

    Stalak mora biti kvalitetan, pa se pri odabiru usredotočite na izdržljivost, kao i na mogući vijek trajanja.

  3. Pri odabiru višeslojnih postolja obratite pozornost na visinu svakog stalka, ona mora biti najmanje 15 cm.

    Okretni pladanj je koristan za bankete i kao "izlog" za restorane, kafiće, slastičarne.

  4. Odaberite model s prozirnim poklopcem, tako ćete zaštititi proizvod od nepoželjnih utjecaja okoline (namatanje, insekti).

    Odlučujući uvjet za kupnju za mnoge je postojanje prozirnog poklopca koji je prikladan za posluživanje.

  5. Neki stolovi dolaze s posebnom rešetkom za rezanje torte na savršeno ravne komade.

    Vrlo je popularna dodatna mrežica koja se često isporučuje uz gramofon.

Rotirajući stalak za kolače pravo je otkriće među kuhinjskim priborom, postat će glavni pomoćnik u vašim kulinarskim izumima.Uz njegovu pomoć možete jednostavno i brzo ukrasiti kolače, ali i ukrasiti svečani stol. U širokoj ponudi uvijek možete pronaći stalak prema svojim željama i cjenovnom statusu.

Dekorater torti je neophodan jer je najpraktičniji alat za prezentiranje i ukrašavanje torti današnjice.

Lakonski oblici, klasični i stilski naglašeni, pobijedit će svečani događaj. Svijetli i raznobojni savršeno će se uklopiti u dječju zabavu, a svijetli porculan bit će izvrstan dodatak vjenčanju.

Odvažite sve prednosti i nedostatke i slobodno kupite rotirajući stalak za kolače!

VIDEO: Rotirajući stalak za kolače.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Posuđe