- Što je uklonjiva ručka za tavu (kapelu)
- Prednosti i mane uklonjive drške za posudu
- Za koje vrste tava se može koristiti uklonjiva ručka
- Značajke mehanizma za pričvršćivanje ručke
- Koliko ručki može stati u set tava
- Kako se brinuti za odvojive ručke
- Zaključak
- VIDEO: Detaljna recenzija tave s ručkom koja se skida.
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Tava je neizostavni atribut kuhinjskog pribora. Trebao bi biti voluminozan, siguran i jednostavan za korištenje. Prava odluka bila bi kupnja posuđa s uklonjivim držačem (kapelica). Takvu tavu karakterizira svestranost, jer je pogodna za kuhanje u pećnici i štednjaku bilo koje vrste. Međutim, odvojiva ručka ne može se koristiti u svim kuhinjskim aparatima.
Tava je atribut svake kuhinje.
Što je uklonjiva ručka za tavu (kapelu)
Chapelnik - kuhinjsko posuđe, u svom klasičnom obliku predstavljeno je drvenom drškom sa kukom i naglaskom. U svakodnevnom životu ima moderniji izričaj - držač ili tava. Zahvaljujući ovom uređaju, tavu je lako uhvatiti.
Čajnik (tava) je kuhinjski pribor koji se koristi za hvatanje posude koja nema dršku.
Moderno posuđe dolazi s kompletom tave, držača i poklopca (nisu uvijek uključeni). Zbog činjenice da neke domaćice izgube svoj uređaj, postalo je moguće kupiti poseban čajnik.
Pod praktičnošću tave mnogi razumiju postojanje uklonjivog držača.
Za referencu! Prilikom odabira držača obratite pozornost na njegovu prikladnost za prženje hrane u već postojećoj posudi.
Odvojive univerzalne ručke praktički se ne proizvode. U osnovi, čajnici se izrađuju za određenu seriju jela. Proizvode se kao standardni klasični oblici duljine 18 cm, kao i oni izduženiji - od 22 cm.
Takva tava s ručkom koja se može skinuti danas je vrlo tražena jer se može koristiti za prženje i pirjanje hrane u pećnici i na štednjaku.
Izrađeno od pristupačnih materijala za produljenje vijeka trajanja vašeg posuđa:
- bakelit (dobiven od plastike otporne na toplinu, ručka je lagana, omogućuje udoban hvat);
- metal (praktična opcija, ali se brzo zagrijava, ne možete bez držača za lonce ili ručnika za uklanjanje posuđa);
- silikon otporan na toplinu (ne grije se, ugodan je u dodiru s rukom, ima modela koji podnose i do 220°);
- drvo (može se skupiti kada se zagrijava).
Prije nije postojao koncept "uklonjive ručke" , pa se izraz "kapelica" koristio u svakodnevnom životu.
Neki proizvođači izrađuju uklonjivi držač na takav način da mogu raspršiti apsorbiranu toplinu tijekom zagrijavanja. Takvi modeli se nazivaju "hladni" .
Prednosti i mane uklonjive drške za posudu
Moderni proizvođači posuđa čine ručke što udobnijima za korištenje. Karakteriziraju ih brojne prednosti:
- štedi prostor kada se čuva u hladnjaku ili maloj kutiji;
- transformacija u fritezu;
- pogodno za korištenje ne samo na ploči za kuhanje, već i za pećnicu;
- praktična njega (čajnik se pere odvojeno od posude, što omogućava bolje čišćenje);
- nema uklonjive ručke, posuđe lako staje u malu perilicu posuđa;
- prikladno za sve vrste jela;
- snažan stisak;
- jednostavnost rada.
Danas sve tave s uklonjivom ručkom dolaze s čajnikom i tavom.
Unatoč očitim prednostima, postoji nekoliko nedostataka:
- neki se modeli ne oblače uvijek brzo i lako;
- Utičnica za pričvršćivanje odvojive ručke s vremenom se zaprlja mašću, što otežava njeno normalno pričvršćivanje.
Postalo je moguće kupiti zasebnu potpunu uklonjivu ručku od posude.
Postoji i najznačajniji nedostatak - ne mogu se podvrgnuti ozbiljnom pregrijavanju. Ako je drška izrađena od drveta, može se iskriviti i pregrijati. Bakelitne ili silikonske olovke se mogu rastopiti, dok se metalne olovke zagrijavaju i mogu izazvati opekline.
Prilikom odabira obratite pozornost na njegovu usklađenost s postojećim uređajem za prženje.
Za koje vrste tava se može koristiti uklonjiva ručka
Držač za čajnik ne smije se koristiti sa svim vrstama tava. Prodaju se opcije od bakra i nehrđajućeg čelika, koje u osnovi uvijek imaju uklonjivu ručku. Posuđe od lijevanog željeza ne može se prati u perilici posuđa, tako da čajnik možda nije uključen.
Proizvođači daju držače kako bi bilo zgodno pohraniti posudu i staviti je u perilicu posuđa.
Gril tava od lijevanog željeza
Tava za roštilj od lijevanog željeza jedna je od najpopularnijih vrsta posuđa. Multifunkcionalan je, podnosi visoke temperature i ne ispušta otrovne tvari. Valovita površina isključuje kontakt proizvoda s masnoćom, a povrće na žaru zadržava svoja korisna svojstva.Dostupan s čvrstim i uklonjivim držačima. Za ljubitelje kuhanja u pećnici najbolja je opcija tava od lijevanog željeza s drvenom ručkom koja se može skinuti.
Tava za palačinke
Tava za palačinke najčešće se prodaje s ručkama koje se ne skidaju, tako da je zgodnije držati tavu kada pečete palačinke. Ali danas je ova vrsta tava dostupna i s držačem koji se može ukloniti, što je veliki plus za pohranu. Ovaj model je praktičniji i olakšava proces pranja.
Za referencu! Moderni modeli, osim otpornosti na toplinu, imaju dodatno svojstvo - neklizajuću površinu.
Značajke mehanizma za pričvršćivanje ručke
S porastom broja modela tava pojavile su se razne mogućnosti mehanizama za pričvršćivanje čajnika na posudu. Različito su raspoređeni, ali s glavnim ciljem - pružiti dodatnu udobnost i udobnost.
Moderne domaćice često preferiraju šalice za čaj koje se mogu skidati.
Najčešći tipovi su:
- Stega. Ručka se otpušta odvrtanjem steznog elementa ugrađenog u držač. Nije najprikladniji mehanizam, jer su uključene obje ruke. U tom slučaju tava mora biti ohlađena kako se koža ne bi spalila.
- Polugom. Mehanizam je koncipiran tako da se čajnik uklanja okretanjem ručice u smjeru suprotnom od kazaljke na satu do zaustavljanja. Fiksacija poluge je praktična, omogućuje vam korištenje samo jedne ruke.
- Mehanizam s tipkama. Najprikladnija i najpopularnija opcija.Da biste odvojili tavu, morate pritisnuti gumb koji se nalazi na njoj i lagano je podići pod kutom od 45 °. Cijeli postupak traje nekoliko sekundi. Ali postoji jedan nedostatak, da biste pritisnuli gumb, morate se potruditi, inače mehanizam neće raditi.
- Pomicanje gumba dok ne klikne. U ovom slučaju, ručka je pričvršćena na nosač. Kada se uređaj stavi, čuje se klik. Da biste ga uklonili, morate odmaknuti gumb od sebe i povući čajnik. U tom slučaju tava mora biti ohlađena jer se posuđe mora držati.
Bez tave, posuđe može lako stati u kompaktnu perilicu posuđa.
Budući da posuđe za kuhanje mora biti sigurno i praktično, prvo što treba uzeti u obzir pri odabiru tave s uklonjivom ručkom je pažljivo razmotriti značajke i pouzdanost njezina pričvršćenja na tijelo.
Posuda za kuhanje lako će stati u mali ormarić ili u malu ladicu u kojoj se odlaže posuđe.
Za referencu! Sjajna alternativa odvojivoj ručki je sklopivi držač, također namijenjen uštedi prostora.
Koliko ručki može stati u set tava
U pravilu, moderni setovi posuđa iz tava različitih promjera opremljeni su jednom univerzalnom ručkom prikladnom za bilo koju vrstu tava. Ovaj komplet je najrelevantniji za aktivne ljubitelje kuhanja nekoliko jela u isto vrijeme.
Mnogi modeli koji imaju uklonjivi držač za čajnik zahtijevaju vještinu, spretnost i strpljenje u procesu stavljanja na tavu.
Jedna uklonjiva posuda omogućuje vam korištenje nekoliko posuda na ploči za kuhanje u isto vrijeme, uz uštedu prostora. Također, set od nekoliko tava s uklonjivom i praktičnom ručkom prikladan je za spremanje, jer vam omogućuje slaganje posuda jednu na drugu i postavljanje u mali ormarić.
“Gnijezdo” na koje je “nasađen” držač s vremenom se prekriva slojem masnoće i prašine, što može uzrokovati još veće poteškoće pri postavljanju uklonjive tave.
Kako se brinuti za odvojive ručke
Pri odabiru tave s ručkom koja se može skinuti treba obratiti pozornost na kvalitetu proizvoda. Jeftino posuđe brže se začepi, što rezultira time da se ručka ne može ukloniti.
Ne postoje uklonjivi univerzalni držači za čaše, jer su svi uređaji napravljeni za određene serije tava.
Pravilna njega produžit će život uklonjivog dodatka. Prije prve uporabe proizvod se opere tekućim deterdžentom i mekom spužvom. Zatim se ispere u toploj vodi i osuši.
Materijal tave je različit.
Da bi se izbjegla pojava čađe, drška mora biti oprana nakon svakog kuhanja. Tave sa silikonskim, bakelitnim drškama i zakovicama se ne preporučuju stavljati u pećnicu. Maksimalna temperatura zagrijavanja takvih materijala nije veća od 180 °. Ako se dopusti pregrijavanje, plastika će se otopiti ili deformirati i poprimiti neugodan oblik za daljnju upotrebu.
Budući da metal može opeći ruke zbog topline, proizvođači najčešće koriste plastiku otpornu na vatru, ali mogu se pronaći i bakelitne opcije.
Kako biste izbjegli grebanje površine, nemojte trljati dršku spužvom za brušenje, abrazivima ili oštrim predmetima.
U setu može biti nekoliko tava. Što ih je više, skuplja je postavljena cijena.
Zaključak
Danas mnogi proizvođači nude pouzdane proizvode visoke kvalitete.Čajnik se smatra univerzalnim uređajem, koji se koristi ne samo za držanje tava, već i lonaca i metalnih šalica. Na tržištu postoji mnogo modela tava s ručkom koja se može skinuti, tako da svaka domaćica može lako odabrati prikladnu i praktičnu opciju.
Cijena kompleta ovisi o vrsti materijala i kvaliteti neljepljivog sloja.