Pranje inventara nakon ugodnog obroka je najteži postupak. Šiš kebab se u pravilu priprema na otvorenom, tako da nije moguće odmah oprati roštilje i ražnjeve. Brisanje ih nije dovoljno, a kada se društvo vrati kući, spaljena mast će se konačno očvrsnuti i neće se dopustiti da se ispere bez upotrebe lukavih i posebnih sredstava.

Što raditi u prirodi?

Ako je moguće odmah oprati posuđe ili opremu, morate to iskoristiti, čak i ako to ne možete učiniti dovoljno dobro, uklonit ćete glavnu prljavštinu, a ostatke ćete lakše oprati kod kuće. Topla voda i mekana spužva dovoljni su za ispiranje neosušene masnoće, može se koristiti i papir. Dovoljno je sa sobom ponijeti bočicu ili termosicu. Ako je potrebno, možete zagrijati malo vode u loncu na vatri i koristiti je, ali tu mogućnost treba unaprijed predvidjeti, ne pripremaju se uvijek temeljito za planinarenje i uzimaju nešto osim jednokratnog roštilja.

Prednosti brzog čišćenja na mjestu:

  • Minimalno vrijeme i trud.
  • Nema potrebe donositi kući prljavo posuđe koje može zaprljati torbe, unutrašnjost automobila.
  • Zagađivači se uklanjaju učinkovitije.

Možete koristiti četku, ona će vam pomoći da uklonite ljepljive komade mesa ili masnoće, a da pritom ne oštetite aluminijski premaz. U prodaji postoje ne samo grube metalne četke, koje se ne preporučuju za korištenje, jer kvare zaštitni premaz rešetki, već i plastične, univerzalne. Imaju prilično čvrste čekinje, ali se ne mogu oguliti s kroma ili nehrđajućeg čelika.

Nedostatak ove metode je njezina složenost i niska učinkovitost. Bit će prilično teško doći do zavojitih mjesta rešetke, zavoja i očistiti pokretnu žicu. Korištenje ove metode bez posebnih sredstava za čišćenje vjerojatno neće dati nikakav pozitivan rezultat, pogotovo ako je primijenite nakon što se mast stvrdnula i prošlo je dosta vremena.

U nekim slučajevima, ako postoji veća posuda, napunite je vodom ili u vodu dodajte deterdžent, ostavite rešetku u njoj preko noći i ujutro ćete je mnogo lakše očistiti.

Postoji jedan trik: ako želite odmah očistiti rešetku, izvadite meso s nje, a zatim rešetku stavite na roštilj i zagrijte. Nakon što masnoća ponovno postane tekuća, može se ukloniti suhom krpom, salvetama ili novinama.

Kako skinuti salo?

Smrznutu masnoću, nakon što se dobro osuši na inventar koji nije odmah očišćen, prilično je teško ukloniti. U posebno naprednim slučajevima deterdženti možda neće pomoći, jer je inventar zaboravljen, nije odmah opran, a vlaga koja je ušla reagirala je s metalom, uzrokujući stvaranje hrđe, a prašina se zalijepila za mast. U nekim slučajevima je takvu rešetku lakše baciti, ali ako je želite oživjeti, možete pokušati. Osušenu prljavštinu ne morate prati četkom, čak ni za metal, spužva će također biti beskorisna . Proizvod će se opet morati prethodno obrisati od prašine, a zatim zagrijati.Bolje je to raditi na otvorenoj vatri, ali možete i kod kuće, na primjer, u pećnici, samo budite oprezni s drvenim drškama: bolje ih je ili maknuti ili otvoriti pećnicu i tamo držati rešetku neko vrijeme. Ne treba da bude vruće, dovoljno je zagrijati na 50-70 stupnjeva kako bi mast promijenila konzistenciju.

Možete koristiti vrlo vruću vodu iz slavine ako je imate. Ali to će trajati malo duže, jer je rešetka prilično uska i nije kontinuirana, pa će voda dodirivati samo neke njezine dijelove.

Možete ga zagrijati i vatrom, istovremeno zagrijati čaj ako je čajnik metalni.

Što iskusni roštiljdžije preporučuju

Za protivnike kućanskih kemikalija i ljubitelje štednje i eksperimentiranja mogu se ponuditi razni narodni lijekovi, koji u nekim slučajevima ne pomažu ništa gore od oglašenih skupih kemijskih analoga.

Možete koristiti sljedeće opcije:

  • Prethodno zagrijte rešetku i spužvicom za suđe sustavno ostružite masnoću. Možete uzeti posebnu tvrdu opciju koja može učinkovito očistiti teška onečišćenja. Nakon zagrijavanja rešetke, masnoće će se početi razgrađivati, a prljavština će postati rahlija, ali kada uđe u vodu bit će viskozna, ljepljiva. Ako jako zagrijete rešetku, neki ostaci će se pretvoriti u ugljen i sami otpasti, ostatke gorenja s roštilja možete očistiti ručno, tvrdom četkom, na primjer, metalnom za posuđe. U nedostatku metalne ili plastične četke, može se koristiti folija. Možete se riješiti ostataka zagorjelog luka, mesa i masnoće.
  • Korištenje otopine amonijaka. Da biste koristili ovu metodu, morat ćete otići u ljekarnu i tamo kupiti obični amonijak. Morat ćete ga uliti u vrećicu i tamo staviti roštilj.Pazite da tekućina potpuno prekrije metal. Morat ćete ostaviti rešetku u ovom obliku preko noći. Do jutra će tvar izjesti naslage, a možete je isprati toplom vodom, zajedno s komadićima prljavštine koji će brzo otpasti.
  • Ocat i soda. Morat će se miješati u omjeru jedan prema jedan. Zatim stavite korišteni inventar u vrećicu i ulijte dobivenu otopinu. Paket će morati biti prilično čvrsto stegnut. Posuđe je dovoljno držati u ovom obliku 2-3 sata, nakon čega se metal mora obrisati vlažnom spužvom.
  • Otopina sapuna je prilično jednostavan i jeftin način za brzo uklanjanje prljavštine bez oštećenja premaza. Da biste to učinili, trebat će vam velika posuda koju napunite vodom i u nju pomoću ribeža naribajte sapun za pranje rublja. Morat ćete staviti posudu na vatru i pričekati dok dobivena otopina ne prokuha.Nakon toga uronite proizvod s kontaminiranom površinom i kuhajte ga oko 30 minuta. Zatim isključite vatru i operite rešetku pod tekućom vodom.
  • Coca-Cola nije samo ukusno piće, već i odličan lijek za plitku hrđu. Osim toga, može se nositi s čađom ništa gore od deterdženta. Da biste to učinili, upotrijebite veliki spremnik u koji stane kontaminirana oprema, napunite ga Coca-Colom i pričekajte neko vrijeme, od sat do 8 sati, ovisno o kontaminaciji proizvoda. Nakon toga operite rešetku tvrdom spužvom. Limunsku kiselinu možete koristiti samu ili zajedno s colom, ovo je također prilično agresivan dodatak prehrani koji se može učinkovito boriti protiv masnoća u visokim koncentracijama.

Većinu sredstava nećete morati kupiti, ista soda bikarbona i ocat su u većini domova.

Trebam li koristiti perilicu posuđa?

Nema svatko takav luksuz, ali ako još uvijek imate perilicu posuđa, nehotice imate želju da u njoj operete jako zaprljani inventar. Da, doista, ova metoda je učinkovita, ali ne pomaže uvijek, jer je većina roštilja velika i jednostavno ne stanu u kućanski aparat. Ako vam veličina aparata ne predstavlja problem, dobit ćete čistu rešetku, a sjaj možete vratiti suhim ručnikom koji odmah treba obrisati rešetkom.

Najbolje kemikalije

Kemikalije dostupne u svakoj željezariji mogu pomoći u uklanjanju tvrdokornih mrlja. Standardni proizvodi ne mogu ukloniti jaka onečišćenja, u najboljem slučaju pomoći će očistiti gornji sloj masnoće, ali ga neće ukloniti do temelja. Morate ih pažljivo odabrati: neki mogu oštetiti proizvod.

Dobro radi s Fairy masti, posebno kada se doda u toplu vodu.


Možete koristiti i druge gelove, sprejeve koji daju sličan učinak.

Drugo znači:

  • Šamanit. Ima visoku učinkovitost, lako čisti masnoću, naslage ugljika, ne treba puno vremena za namakanje. Dovoljno je nanijeti na rešetku i pričekati manje od pet minuta, a zatim proizvod isprati vodom. Proizvod je agresivan, stoga treba koristiti gumene rukavice.
  • Top House je najmoderniji alat, koji je pozicioniran kao razvoj najnovije tehnologije. Dizajniran je posebno za metalne proizvode, može loše utjecati na plastiku, pa ga morate koristiti s oprezom ako vaš inventar ima kombiniranu strukturu, na primjer, plastičnu ručku. Prljavštinu, masnoću i čađu ovaj alat jako dobro uklanja. Nakon toga metal se prekriva bezopasnim filmom koji mu daje atraktivan sjaj i odbija prljavštinu.
  • Fairy je učinkovit i relativno blag lijek koji može razgraditi masnoću čak iu hladnoj vodi, ako koristite toplu vodu, proces će ići puno brže. Deterdžent će se brzo nositi s problemom, neće oštetiti metal ili površinu koja se čisti. Cjenovno je prihvatljiv i u nekoliko minuta čisti površinu od prljavštine, nakon čega ju je dovoljno isprati vodom. Fairy se dobro pjeni, pa je ugodno raditi s njim, ne nagriza kožu, ne možete koristiti rukavice.

Možete odabrati bilo koju od gore navedenih metoda čišćenja, sve su više ili manje učinkovite i pomoći će vam da roštilj i ražnjiće održite čistima.

Kategorija:

Savjet