Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Ne možete prati noževe u perilici posuđa: od toga postaju neupotrebljivi. Nekoliko je razloga za oštećenje oštrice, a svi se odnose na okolinu koja nastaje tijekom pranja u perilici posuđa.

Uzroci oštećenja metalnih noževa

Većina domaćica koristi kuhinjske noževe čije su oštrice izrađene od čelika. Kako perilica posuđa može oštetiti takav kuharski alat?

Bez pretinca za oštre predmete

Mnogi modeli perilica posuđa nemaju poseban odjeljak za pranje noževa. Dođu li u dodir s drugim metalnim posuđem i fražama, ne samo da se mogu oštetiti i otupjeti, već mogu ostaviti i ogrebotine na susjednim predmetima.

Neke perilice posuđa imaju takav odjeljak. Najčešće se nalazi na vrhu jedinice, gdje topla voda ne ulazi.

Visoki tlak i visoka temperatura vode

Još jedan razlog zašto se oštrica brzo otupi zbog pranja u perilici posuđa je prevelik pritisak vode u komori. I iako, prema uputama, najčešće nije zabranjeno prati pribor za jelo s oštricama u perilici posuđa, bolje je to odbiti. Tako će životni vijek biti puno duži.

Tanka oštrica kuhinjskog noža može se deformirati izlaganjem vrućoj vodi. Metal brzo postaje neupotrebljiv.

Mogu se oštetiti i drške noža:

  • drveni nabubre od vode visoke temperature, a zatim popucaju kad se osuše;
  • plastika s vremenom može popucati.

Posebno je šteta uništiti skupe profesionalne aparate u perilici posuđa.

Agresivni deterdženti

Aluminijske zakovice često se koriste za pričvršćivanje drške kuhinjskog noža. Duljim izlaganjem alkalnoj otopini za čišćenje gube svoj oksidni film koji štiti od oksidacije. Nakon nekoliko pranja, zakovice možda više neće držati dršku i oštricu zajedno.

Mogu li se keramičke oštrice prati u perilici posuđa?

Postoji nekoliko razloga za odbijanje strojnog pranja metalnih oštrica. Ali što je s keramičkim? Oni su manje hiroviti, ali i manje izdržljivi. Ako stalno koristite keramičku oštricu, ona će se otupiti za manje od godinu dana. A nakon dva, već ga možete baciti, jer ga je gotovo nemoguće naoštriti.

Nemojte smanjiti oštrinu incizalnog ruba pranjem u perilici posuđa. Dovoljno ga je jednostavno oprati tako što ćete ga prebrisati vlažnom krpom, a zatim suhim ručnikom.

Ne držite keramičku oštricu dugo vremena prljavom. Može izgubiti boju, pogotovo ako je svijetla. Također, oštrica može zaprljati sokove povrća i voća, što otežava pranje.

Kako pravilno prati noževe?

Za brzo pranje noža uopće nije potrebno koristiti perilicu posuđa. Postoji samo nekoliko preporuka koje treba slijediti:

  • Pokušajte ne ostaviti ostatke hrane sasušene na oštrici. Zatim ga samo trebate isprati pod tekućom toplom vodom i osušiti čistim, suhim ručnikom.
  • Ako se onečišćenje nije moglo odmah isprati, nož morate staviti u tanjur s vrućom vodom i deterdžentom ne duže od nekoliko minuta. Nakon - isperite preostalu prljavštinu.
  • Održavajte svoje noževe čistima i suhima, oštrite ih na vrijeme.
  • Morate se brinuti za sve uređaje, čak i one koji se rijetko koriste.

Slijeđenje ovih jednostavnih pravila omogućit će vam korištenje noževa dugi niz godina.

Savjeti za pravilnu njegu

Kako bi noževi dugo služili, zapamtite sljedeća pravila za korištenje i njegu:

  • Koristite zaseban uređaj za svaku svrhu. Nož za filete mesa može se uništiti rezanjem kostiju. A nož za maslac zauvijek će biti uništen klanjem ribe.
  • Čuvajte svoj nož u ladici tako da ga zamotate u papir ili karton. Tako će apsorbirati višak vlage, a oštricu neće oštetiti drugi uređaji.
  • Bolje je koristiti drvene i plastične daske za rezanje. Daske od keramike, stakla, mramora vrlo se brzo istroše i pokvare oštricu. Idealna opcija je debeli papir ili mekani karton.
  • Lako i praktično za spremanje oštrih predmeta na magnetskom držaču koji se može montirati izravno na kuhinjski zid.

Dakle, bolje je ne prati skupe profesionalne ili jeftine kineske noževe u perilici posuđa. Agresivno okruženje u automobilu brzo će uništiti svaku oštricu i dršku. Lakše je, sigurnije i brže nož samo isprati, obrisati suhom krpom i odložiti do sljedeće upotrebe.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Tehnika