Zele čini hranu ukusnom i služi kao vrijedan izvor vitamina. Uzgajate li luk na prozorskoj dasci, zdrav dodatak jelima uvijek će vam biti pri ruci. Začinska biljka je nepretenciozna i može dati stabilnu dobru žetvu čak iu stanu. Kako bi perje izraslo puno i sočno, sadnji se mora pristupiti odgovorno: odabrati odgovarajući sadni materijal, urediti mjesto za uzgoj, organizirati pravilnu njegu.

Kako posaditi luk?

Najlakši način uzgoja mladog luka je odabrati već izniklu repu i staviti je u posudu s malo vode.To su činile naše majke i bake kako bi zimi opskrbile obitelj svježim začinskim biljem. Utabana staza dobra je za one koji se ne žele zamarati s bujnim debelim perjem.

Ako vam je cilj prikupiti dobru stabilnu žetvu, preporučujemo da poslušate sljedeće savjete:

    Odaberite dobar sadni materijal. Postoje različite sorte luka: luk (repa), batun, poriluk, vlasac, ljutika, sluz i drugi. Ali na prozorskoj dasci mnogi ljudi radije uzgajaju repu. Za zelenilo je bolje odabrati male stare žarulje koje su već zasićene vlagom. Veličina nije bitna, ali je isplativije klijati mali luk, jer je kompaktniji, a daje isti broj pera.
  1. Odrežite vrhove. Zeleni će postati gušći i pojaviti se prije ako odrežete vrh lukovice za oko 1/4 (strana nasuprot dnu s korijenjem). Ne morate se bojati da ćete oštetiti luk. Neke domaćice velike repe odrežu ne samo vrh, već i strane.Obrezci se stavljaju za prženje u juhu. Ako korijen i srž nisu oštećeni, luk će rasti iu ovom obliku.
  2. Pronađi široku posudu - paletu. Na prozorskoj dasci nema puno prostora, pa da biste dobili dobru žetvu, luk morate staviti kompaktno. Za to je idealan četvrtasti široki lonac, uključujući i domaći. Na primjer, iz kutije za jaja ili posude za hranu.
  3. Redovito zalijevajte svoje lukovice. Brzina rasta zelenila i njegova sočnost izravno ovise o količini vlage. Luk jako voli zalijevanje i može rasti samo u vodi bez zemlje.
  4. Zelje nemojte rezati, već ga odrežite pri dnu. Ako se luk pravilno uzgaja, može opskrbljivati perjem 2-3 mjeseca, oslobađajući ga sve više i više, dok ne ponestane unutarnje snage. Ali pri rezanju zelenila nožem ili škarama, biljka troši energiju na obnovu i neko vrijeme usporava rast. Lomljenje pera pri dnu za njega je manje traumatično.
  5. Posadite luk u 3-4 prolaza. Preporučena pauza između sadnje je 10 dana. Ova tehnika omogućuje kontinuirano sakupljanje svježeg bilja. Dok jednoj grupi izraste perje, druga će već dostići zrelost.

Prvi urod luka daje za 2-2,5 tjedna. Do tog vremena perje naraste 20 cm. Nakon toga se može redovito rezati i jesti zasebno, svježe ili kao dio jela.

Rastući rezervoar

Luk možete uzgajati na prozorskoj dasci u raznim jelima. Postoje čak i posebne žarulje koje se mogu kupiti na istom odjelu kao i posude za cvijeće. Uređaj ima rupu za svaku žarulju, što vam omogućuje sigurno fiksiranje. Privid takvog uređaja može se napraviti od niske plastične posude tako da se na njenom poklopcu naprave rupe veličine kokošjeg jajeta srednje veličine (škarama ili zagrijanom iglom za pletenje).

Može se koristiti i za uzgoj luka:

  • staklene posude za dječju hranu (napunjene vodom, a luk stoji na vratu, visi korijenje);
  • plastična kutija za jaja;
  • plastične boce (rezane po dužini ili poprijeko);
  • posude za hranu;
  • lonci za cvijeće.

A luk na prozorskoj dasci možete pretvoriti u originalan ukras nalik na ananas. Da biste to učinili, u plastičnoj boci morate odrezati vrat i napraviti 15-25 rupa za žarulje oko perimetra. Zatim ih treba zalijepiti s korijenjem unutra i napuniti bocu mokrom zemljom. Kad zelenilo procvjeta, slijetanje će izgledati ovako:

Supstrat

Iako luk dobro raste u običnoj vodi, mnogi ga radije sade u zemlju. Prvo, bolje hrani biljku, a drugo, smanjuje vjerojatnost propadanja. Kao supstrat pogodna je vrtna zemlja. Možete ga samo iskopati na ulici, a kod kuće zamotati u deblju krpu i ispeći u pećnici.

Sortni luk hirovitiji je prema zemlji. Potrebno mu je nužno labavo tlo, oplođeno humusom i gnojem, s neutralnim pH. Također, kada raste u zemlji, luk treba drenažni sustav.

Ako ponekad zaboravite zaliti svoje biljke, hidrogel kuglice će vam priskočiti u pomoć. Oni apsorbiraju i dugo zadržavaju vlagu. Mašna koja voli vlagu uvijek će biti dobra s njima.

Odabir mladog luka

Na prozorskoj dasci možete uzgajati ne samo luk, već i druge sorte. Kod kuće, ljutika, vlasac, sluz, batun, višeslojni dobro rastu. Svaka sorta ima svoje karakteristike.

  • Ljutka daje oko 2 puta više zelenila i sazrijeva 5 dana ranije od luka. Međutim, sadnja prije početka veljače nema smisla. Zimi je biljka u stanju mirovanja. Također je važno uzeti u obzir da se ljutika mora rezati najkasnije 26-35 dana, inače će nestati. Rez je napravljen preko žarulje bliže dnu. Ukorijenjeni ostaci prikladni su za ponovnu sadnju.
  • Vlasac je trajnica.Da biste ga uzgajali na prozorskoj dasci, morat ćete nabaviti 3-4-godišnju biljku, odrezati joj lišće oko listopada-studenog i presaditi je u posude zajedno s grumenom zemlje. Pera ovog luka sazrijevaju 2 puta brže i nakon rezanja potpuno izrastu za 10 dana. Okus im je sladak i gotovo nimalo ljut.
  • Luk-batun za dobivanje zelenila kod kuće iskopava se iz vrta u 2-3 godini života biljke. Grmlje, zajedno s grumenom zemlje, presađuje se u posude s početkom prvog mraza. Ova je sorta poznata po visokom sadržaju vitamina C (2 puta više od luka). Zelenilo se reže svakih 30-35 dana, inače nakon tog vremena počinje grubiti.
  • Luk na više nivoa odlikuje se nježnim zelenilom. Od njega je moguće ubrati veći urod nego od luka. Zeleni su spremni za rezanje 25. dana. Slijetanje se može izvršiti u bilo koje doba godine. Biljka nema izraženo razdoblje mirovanja.
  • Slime luk se može uzgajati na prozorskoj dasci za zelenilo u 2.-3.godini. Iskopa se u listopadu, podijeli i stavi u posude za sobno bilje. Perje se reže kada dostigne visinu od 20-25 cm.Ostaje mekano i sočno cijelo vrijeme.

Klijanje

Da biste dobili pero, idealno je odabrati lukovice sa zelenim vrhovima. Ako je dostupan samo suhi luk, preporuča se proklijati ga.

    Pripremite posudu dubine 7 cm ili više.
  1. Napunite posudu 3-4 cm dekontaminiranom zemljom.
  2. Napunite zemlju vodom tako da prekrije površinu 1 cm.
  3. Stavite lukovice u posudu i malo produbite.
  4. Stavite luk na toplo mjesto (25 stupnjeva) i pričekajte 7 dana.
  5. Nakon tjedan dana premjestite lonac na dobro osvijetljenu prozorsku dasku.

Glavna tajna brzog tjeranja perja je održavanje topline lukovica uz visoku vlažnost. Ne treba im sunčeva svjetlost dok se ne pojavi zelenilo.

Kako njegovati luk?

Da bi luk rastao sočan i zelen, potrebno mu je redovito zalijevanje i dobro osvjetljenje kod kuće. Također možete hraniti biljke kako biste ubrzali pojavu zelenila.

  • Zalijevanje. U hladnoj sezoni luk se zalijeva svaki drugi dan, ljeti - svakodnevno. Bolje je koristiti toplu vodu, staloženu tijekom dana. Tlo mora biti stalno vlažno, ali dobro prozračeno kako bi se izbjeglo truljenje. Ako lukovice rastu u vodi, važno je osigurati da se njezina razina ne diže iznad korijenskog sustava.
  • Rasvjeta. Južna strana kuće najprikladnija je za uzgoj mladog luka. Vrijedno je odabrati prozor okrenut prema jugu ili jugoistoku. Uz dovoljno svjetla, zelje nakuplja hranjive tvari i dobiva bogat okus.
  • Temperatura. Luk je biljka otporna na hladnoću. Za uzgoj perja optimalno je održavati sobnu temperaturu od 18 do 24 stupnja. Na vrućini - na 30 stupnjeva i više - rast zelenila prestaje.
  • Gnojiva. Za brzi ponovni rast perja, jednom svakih 10-15 dana, luk se može zalijevati razrijeđenim drvenim pepelom (10 g na 2 l). Ili dodajte nekoliko kapi biostimulatora (Epin, Baikal) u vodu. Ali općenito, luk ne treba hraniti.

Zeleni luk je vrlo koristan. Poboljšava probavu i potiče apetit, zasićuje tijelo vitaminom C. Zbog sadržaja fitoncida, luk ubija mikrobe i štiti od prehlade. Ranije se uzgajao na prozorskoj dasci u svakom domu. Sjajno je čuvati tradiciju, pogotovo kada je toliko korisna!

Kategorija:

Njega postrojenja