Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kakva domaćica ne želi iznenaditi goste svojim kulinarskim sposobnostima na blagdanskom stolu? No, kako bi se postigao maksimalni učinak, morate znati ispravno postaviti stol kod kuće. Pravilno postavljanje posuđa i uređaja stvara posebnu atmosferu. Što trebate znati o posluživanju? Kako urediti stol za rođendan, novu godinu, za obiteljski doručak, ručak, večeru?

Važna pravila etiketa

Postavka tablice nije samo pravi položaj pribora za jelo, već i njegov dizajn. Izbor ukrasa i jela, prvenstveno ovisi o obliku obroka (rođendan, obiteljska večera, poslovni ručak, vjenčanje itd.).

Ali neka pravila ostaju nepromijenjena.

  • Dvorana mora biti svijetla, dobro prozračena i, naravno, dovoljno velika za smještaj svih pozvanih gostiju.
  • Pribor i aparat treba čistiti i polirati. Obavezno pazite da nisu obojana vodom.
  • Tablica može biti bilo kojeg oblika, ali njezinu veličinu treba odabrati prema broju gostiju. Optimalno, ako jedna osoba ima 80 cm dužine stola.
  • Stolica mora biti dobro uklonjena, čist i prilagođena veličini stola. Tako je, ako su mu rubovi visjele 30 cm, a uglovi pokrivaju noge.
  • Noževi, žlice, vilice, čaše trebaju se postaviti u ispravnom redoslijedu u blizini svake ploče.
  • Pored uređaja za pojedinačno korištenje na stolu trebao bi biti pomoćni. Potrebni su za postavljanje hrane s uobičajenim jelima.
  • Vrsta uređaja i lokacija moraju biti isti.
  • Neodgovarajuće postavke, uglađeni kutovi, savijeni uređaji, tupi noževi nisu dopušteni.

Odbor

Da biste pravilno pokrili stol stolnjakom kod kuće, prvo postavite preklopljeni proizvod na površinu, a zatim podignite rubove, naglo spustite ruke prema dolje. Onda će ležati savršeno.

Redoslijed serviranja

Bilo je to rođendan ili obiteljski obrok kod kuće, u skladu s pravilima etiketa, trebate postaviti stol u određenom redoslijedu.

  • Stol je prekriven stolnjom.
  • Ploče su smještene ispred stolaca.
  • Onda je položio pribor za jelo.
  • Sada je okrenuo naočale, naočale, naočale.
  • U sljedećem se stadiju stavljaju posude na stol.
  • Nosio je držače za odjeću.
  • Širite setove začina, sol.
  • Stol je lijepo ukrašen cvijećem, svijećama ili originalnim skladbama.

Postavljanje pribora za jelo

Na prvi pogled izgleda da je vrlo teško zapamtiti pravila postavljanja uređaja na stol. No, u stvari, oni su vrlo jednostavni i izrađeni za praktičnost. Svi pribor za jelo pripremljeni su po narudžbi, a ekstremni su namijenjeni za prve tečajeve.

Dakle, osnovna pravila.

  • Ploče se nalaze u središtu sjedala 2 cm od ruba stola. Ako se poslužuje nekoliko jela za rođendan ili drugu proslavu, duboko jelo može se staviti na plitki. Kolači (pirozhkovye) stavljaju se na lijevoj strani, na udaljenosti od oko 10 cm.
  • Kao i za žlice, noževe i vilice, oni se prikazuju oko ploče s vrhom (nož noža gleda na ploču). Na lijevoj strani nalaze se vilice, a na desnoj strani noževi. Ako se očekuje desert, stavite žlicu za juhu iznad tanjura, u suprotnom slučaju - desno, do noža. Za veliki praznik, kao što je rođendan, set pribora za jelo trebao bi sadržavati malu vilicu, nož, aparate za ribu ili druga specifična jela (ovisno o izborniku). Mora postojati udaljenost od 1 cm između ploče i instrumenata.
  • Pića trebaju biti na desnoj strani. Ako istodobno namjeravate poslužiti vino i vodu, približit će se napitak koji je u skladu s prvo posluženom jelom. Blizu stakla, vinskog stakla ili stakla trebali bi stajati na liniji sjecišta prvog noža i ploče. Ako se na posuđu nalazi ručka, okreće se desno. Broj stavki po gostu više od tri smatra se neprihvatljivim.

Odbor

Mnogi ljudi su zbunjeni u pravilima za postavljanje pribora za jelo na stolu, stoga preporučujemo da ih jasno proučavate.

Važne pojedinosti: salvete i setovi za začine i začine

Napitci - neophodan je dio postavki tablice. Postoje posteljina i proizvodi od papira. Prva su smještena pod dubokim jelima (ako nema pladnja) ili na nogama. Papirnate salvete se stavljaju u držač odjeće na duljinu ruke. Osim toga, možete ih nabacati u fancy oblike, kao što su ruže, omotnice, različite geometrijske oblike ili brodove, životinje (za dječji rođendan). Ako se salvete ne samo za ukrašavanje stola, onda je važno da se lako razvijaju.

Kada postavljate stol, važno je ne zaboraviti na set začina i začina. Mora biti sol i papar. Ne treba ispuniti spremnik do samih rubova, bit će dovoljno ispuniti polovicu začina. Ako na jelovniku postoje jela od mesa, onda je poželjno staviti senf i hren na stol.

Posluživanje kućnog stola

Vikendom, obitelj se obično okuplja doma u cijelosti, domaćica priprema svoje omiljene ukusne jela, a tijekom obroka provode se srdačni razgovori. Ovo je najprikladnije vrijeme za doručak, ručak i večeru posebnim šarmom i udobnošću. Čak i kod kuće možete stvoriti svečanu atmosferu. A ako postoje djeca u obitelji, to će poslužiti kao izvrsna lekcija o tome kako se ponašati u društvu, što zahtijeva različite pribor za jelo i kako ih koristiti.

  • Doručak.

Estetski obrok u jutro postavlja raspoloženje za ostatak dana. Da biste lijepo poslužili jela, morate uzeti u obzir neke nijanse. Prvi korak je postavljanje tanjura, zatim čaše s tanjurićima i žlicom. Potonji su smješteni u sredinu stola tako da ih svi mogu lako doći do njih. Ako su planirane jaja za doručak, poslužuju se na posebnom štandu na visokoj nozi. Trebala bi stajati na malom tanjuriću, na kojoj se stavlja žlica za jaja. Kljunak je izlio u duboko jelo koje se nalazi na vrhu tanjura. Pečenje se poslužuje na širokom pladnju, kao i maslac, med, pekmez ili pekmez. Za maslac, svaki obrok obrok položio mali nož. Budite sigurni da ćete na tavinskoj odjeći predstaviti salvete. Bit će lijepo ako su izrađene u istom stilu s izolacijom za čajnik. Ne zaboravite na sol i šećer.

  • Ručak.

Tijekom dana, uobičajeno je poslužiti prve, druge tečajeve, kao i desert. Stoga, za pravilno posluživanje stola kod kuće, za večeru, trebat će vam još nekoliko aparata nego za doručak. Za obična jela potrebni su pomoćni žlice, lopatice i vilice. Bouillon čaše ili duboke ploče se stavljaju na snack barove, a desertne ploče se donose na kraju, kada su prvi i drugi tečajevi već jeli, a korištena jela su tidied up. Nemojte zaboraviti noževe za meso i ribu. No, na omlet, meatballs, zrazam i meatballs će biti dovoljno podnijeti vilicu.

  • Večera.

Večera za večeru praktički se ne razlikuje od jutra. Obično se palačinke, palačinke ili pita lijepo poslužuju na običnom jelu. Desertne ploče su smještene odmah, s desne strane imaju desertne vilice ili žlice. Ako želite dati večeru romantičnu atmosferu, onda su svijeće i svijećnjaci smješteni na stolu i pored nje.

Održavanje festivala

Za svečani ručak ili večeru morate voditi brigu o elementima dekora. Ovdje nisu važna samo tradicionalna pravila posluživanja stola, već i kombinacija boja i osjećaj stila domaćice.

Pa što treba uzeti u obzir pri pripremi za odmor?

  • Stolnjaci i salvete. Shema boja može biti bilo koja, ali je važno da je stolnjak u skladu s salvete. Možete koristiti univerzalne bijele, nježne nijanse ljiljana, plave, zelene. Za romantičnu večeru u pravom trenutku dolaze u bogate ružičaste, crvene i tamnocrvene boje. Poželjno je napitke dati neobičan oblik, ili ih samo kotrljati u cijevi i lijepo vezati s kontrastnim saten vrpcom.
  • Posuđe, pribor za jelo. Banket stol će ukrasiti jela u obliku nestandardnih geometrijskih oblika, uređaja s zakrivljenim, dizajnerskim ručkama. Najpogodnije će izgledati bijeli set porculana. Međutim, ako su stolnjaci i salvete također bijeli, možete odabrati skup jela s granicom.
  • Svijeće. Ovaj element dekor je prikladniji na vjenčanju ili romantičnoj večeri, ali za rođendansku zabavu bolje je ograničiti na svijeće na tortu. Treba imati na umu da glavnu ulogu igra svijećnjak. Može biti visok i tanak, ili svijeće mogu plutati u ravnim zdjelicama ispunjene vodom i cvjetnim laticama.
  • Cvijeće. Pri ukrašavanju stola s cvijećem važno je odabrati pravu vazu. Highs su najbolje lijevo za rođendanske bukete za rođendanske poklone. Međutim, za posluživanje prikladnijih niskih vaza, koja neće zatvoriti recenziju gostiju. Također biste trebali voditi računa o umjerenom mirisu cvijeća, ne smije se miješati s mirisom jela ili ga prekinuti.
  • Izvorni skladbe. Prekrasno na svečanom stolu će izgledati različite kule voća. Ovisno o sezoni, možete izraditi ukrase iz grana smreke, češera, kornjača, kamenja, pijeska, itd. Takve skladbe mogu se dogovoriti kod kuće. Dekorativni predmeti izrađeni su ručno na vrhuncu mode.
  • Postavka tablice za djecu. Za rođendansku zabavu za mlađe goste, bolje je odabrati plastična jela i ograničiti se na sigurne aparate bez oštrih krajeva. Stolica je prikladnija u više boji, s likovima iz crtanih filmova i bajkama. Za salvete, valjane u fancy oblik, možete staviti male darove. Ako je rođendan male princeze, onda stol može biti ukrašen cvjetovima. Međutim, ne bi trebali biti previše, bolje je da se ograničite na balone i papirnate zavjese. Nemojte zaboraviti pripremiti znak s imenima malih gostiju na svakom mjestu, što će vam pomoći izbjeći zbunjenost tijekom odmora.

Pravilno i lijepo služio svečani stol učinit će nezaboravan dojam na gostima. I to nije ni pitanje etiketa - uvijek je ugodno kada vlada vlada kod kuće, a posebna atmosfera čuvenosti lebdi u zraku. Stoga je vrlo važno da žena zna kako pravilno služiti stolu, zna sva pravila dizajna i strogo ih prati.

https://www.youtube.com/embed/yXs1BvJzwu

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Čišćenje i čišćenje