Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
S pojavom posebnih silikonskih kalupa, postupak pečenja postao je znatno jednostavniji i ugodniji. Međutim, ako ne znate kako očistiti oblik silikona nakon uporabe, možete brzo plijeniti proizvod ili nepovoljno utjecati na okus jela. Čak i prije stjecanja praktičnih uređaja je upoznavanje s osnovnim pravilima brige o materijalu. Unatoč činjenici da ta sirovina savršeno podnosi visoku temperaturu i izgleda potpuno imuna na vanjske utjecaje, postoji niz ograničenja pri radu s oblicima koji se ne smiju zaboraviti.
Značajke rada silikonskih kalupa
Meke i elastične predmete za izradu pečenja lako se uklanjaju od gotovog proizvoda, tijesto se ne drži na njima, prljavština se lako odmiče pod utjecajem tople vode. No, te karakteristike ostaju relevantne samo dok su kućanski uređaji odgovarajuća skrb.
Tako da nakon što ne morate pročišćavati s površine koja je postala porozna i nepopustljiva, tragovi spaljenog ulja, trebali biste uvijek slijediti sljedeća pravila:
- Prije korištenja proizvoda, isperite ga u toploj vodi s deterdžentom i osušite. Nakon ovog oblika, obrišite i osušite tankim slojem biljnog ulja. S daljnjom uporabom, više nije potrebno podmazati unutarnji dio proizvoda! Ako zanemarite ovo pravilo, materijal će postupno biti prekriven cvjetanjem iz gorućeg ulja.
- Oštre deterdžente su zabranjene. One mogu dovesti do taljenja sirovina i oštećenja proizvoda. Tijekom daljnjeg rada, takvi oblici će pokvariti okus pečenja i njegov izgled.
- Silikonski aktivno privlači statički elektricitet, pa se brzo pokriva prašinom, čak i kada se pohranjuje u slučajevima. Prije svake uporabe oblika potrebno ih je isprati toplom vodom i osušiti.
- Da biste temeljito očistili proizvod, potrebno ga je obraditi izvana, izbrisati i ponovno ga obraditi. Samo na taj način moguće je očistiti ostatke proizvoda iz svih skrovitih kutova.
- Silikona se može prati tek nakon potpunog hlađenja. Za odgodu čišćenja vrlo je nepoželjno. Što su dulji tragovi bobičastog voća, voća, šećera i ulja ostali na proizvodu, veća je vjerojatnost da će se tamo vrlo pouzdano popraviti i stvoriti probleme s čišćenjem.
Ako slijedite ova pravila, silikonske kalupe ne moraju se redovito čistiti od masti, cvjetanja ili određenih smeđih mrlja. Proizvodi u isto vrijeme neće davati posebne gumene napomene ili sagorjelo ulje.
Čistači plijesni od silikona
Ako su, zbog nepravilnog korištenja proizvoda, jako zaprljani, a nakon uklanjanja pečenja možete pokušati riješiti problem na jedan od sljedećih načina:
- Prvo, ispiru se deterdžent na spužvu i počnemo obrađivati zagađenu površinu. Što više vode i pjene, to bolje. Ako gusta cvjeta ne želi otputovati, potopiti plijesni u pjenastoj otopini za pranje nekoliko minuta i ponoviti manipulaciju.
- Ako se tijekom pripreme sastojaka za pečenje s jakim mirisom koristi slaba otopina octene kiseline kako bi se uklonila. Namočite čaše u pripremljenu tekućinu, isperite je na tradicionalan način i osušite.
Savjet: Za pripremu bobičastog deserata, bolje je odmah kupiti oblike tamnog silikona. Tragovi sok od bobica brzo prodiru u poroznu teksturu materijala i gotovo ga je nemoguće očistiti. S druge strane, ako ne uzrokuju nikakve neugodnosti, možete nastaviti koristiti uređaje, tragovi soka će se s vremenom upaliti.
- Napunjene ili spaljene kapljice od tijesta, masnoća ili umaka trebale bi se utrljati mekom, vlažnom krpom s malom količinom sode za pečenje. Drugi abrazivi, osobito oni kiseli, bolje se ne koriste, mogu razbiti cjelovitost silikonske prevlake.
Strogo je zabranjeno čišćenje mrlja s površine kalupa s noktima, noževima i drugim oštrim predmetima. Ne možete koristiti žičanu vunu i gustu stranu kućnih spužava.
Stručne paste, abrazivi i otapala također su zabranjeni. Ne biste trebali eksperimentirati s pripremanima za čišćenje peći, štednjaka ili sudopera. Oni ne samo da štete kvaliteti plijesni i utječu na okus napravljenih jela, nego također mogu uzrokovati trovanja hranom.
Ako se mrlje tako jesti na površini materijala da se previše miješaju u proces kuhanja, bolje je kupiti nove alate i uvjeriti se da ih je ispravno zbrinuta.
https://www.youtube.com/embed/Rs1H0sgv0Hc