Zašto se lonci prljaju

Kao rezultat rada, kapljice masti i ulja padaju na prednju stranu posude. To se događa prilikom prženja hrane na susjednim plamenicima, iskuhavanja tekućine iz posuđa, premještanja hrane iz jedne posude u drugu, prilikom pranja. Tijekom procesa zagrijavanja, ove masne kapljice prolaze kroz kemijske promjene uz stvaranje hlapljivih i nehlapljivih proizvoda razgradnje. Većina neisparljiv. Oni su polimeri triglicerida.Povećavaju viskoznost ulja, nalikuju smoli i mogu gorjeti. Njihova sposobnost otapanja deterdžentima niža je od sposobnosti izvornih masti. Ako se ne uklone na vrijeme, zgušnjavaju se i nakupljaju.

Lijepi i kvalitetni lonci u kuhinji san su domaćica i garancija ukusnih jela.

Kako očistiti tavu od čađe i zagorene masnoće kod kuće

Izvedivo je - očistiti formiranu čađu improviziranim kemijski aktivnim tvarima prisutnim u svakoj kuhinji), primjenom mehaničkih napora. To treba činiti redovito, na prvi znak kontaminacije. Čišćenje se provodi uzimajući u obzir materijal posude i razinu složenosti onečišćenja. Postoje metode mehaničkog uklanjanja stare masnoće: pjeskarenje, mljevenje, pečenje, zamrzavanje u zamrzivaču.

Ono što moderni proizvođači ne nude - različiti oblici, volumeni, materijali.

Praktični proizvodi za čišćenje iznutra i izvana

Postoji puno kemijski aktivnih tvari koje mogu uništiti sagorenu masnoću kod kuće.

    Možeš koristiti sodu.
  1. Koristite prašak za pecivo za tijesto.
  2. Operite kamenom soli.
  3. Aktivni ugljen.
  4. Prokuhajte sa sapunom za pranje rublja.
  5. Obrišite gustu kavu.
  6. Očistite senfom u prahu.
  7. Uzmi ocat.
  8. Istrljajte površinu korom jabuke.
  9. Koristite limunsku kiselinu.
  10. Sok od limuna.
  11. Koristite amonijak.
  12. Trajekt.
  13. Prati kućanskim kemikalijama.

Bilo koja posuda nakuplja naslage ugljika tijekom rada.

Soda i kuhinjska sol

Natrijev bikarbonat (obično zvan soda) ima karakteristike jake baze, lako stupa u interakciju s kiselinama (produkti razgradnje sagorjelih masti).

U suradnji sa sodom bikarbonom, sol poprima snažna svojstva čišćenja.

Različite vrste soda:

    Hrana manje aktivna (ph8), češća
  1. Kalciniran (lan), agresivniji od hrane (ph11), potrebne su mjere opreza tijekom upotrebe, koristi se za složene kontaminacije

Važno! Njegova uporaba je apsolutno bezopasna za ljudsko zdravlje.

S obzirom na razmjere kontaminacije, vrijeme kontakta sode s masnoćom traje od 30 minuta do 12 sati.

Sol može ukloniti tvrdokornu prljavštinu, a omogućit će i preventivno čišćenje posuđa.

Važno! Učinkovito uklanja i najtvrdokornije mrlje.

Prijave:

  • Kuhanje jela ulijevanjem ove tvari u otopinu.

Faze:

    Na plinski štednjak se stavi posuda s vodom, veća od posude koja se čisti.
  1. U to se otopi soda uz stalno miješanje (izračun: 70 g na 1 litru tekućine), dovede se do vrenja.
  2. Jelo koje se čisti stavlja se u posudu, kuha se od pola sata do sat i pol.
  3. Nakon gašenja vatre pričekajte da temperatura otopine padne, uklonite predmet za čišćenje, isperite ga vodom.
  4. Obavezno očistite spremnik nakon svih radnji.

Kuhinjska sol pomaže kod manjih nečistoća.

Važno! Potrebno ponovno čišćenje provodi se povećanjem količine bikarbonata na 80 g po prethodnom volumenu.

  • Soda se dodaje u vodu do gustine kiselog vrhnja, kaša se nanosi na opečenu površinu i ostavi nekoliko sati, zatim se ispere pod mlazom vode.
  • Učinkovitost sode se povećava kada se njezinoj otopini dodaju tvari s kojima ona aktivno kemijski stupa u interakciju.

Ocijedite tekućinu, ostavite posuđe da se ohladi i operite ga spužvom i deterdžentom za posuđe.

Neki od njih:

  • Ocat: potreban je 9%, omjer sa sodom je 1:1.
  • Hidrogen peroksid (2 žlice): osim bikarbone (pola čaše) dodaje se deterdžent (25 g).
  • Limunska kiselina: omjer 1:1, bezopasna od octene kiseline.

Uz pomoć octa možete se riješiti plaka bez kuhanja.

Čišćenje lonaca solju

Sol ima izvrsna abrazivna svojstva i ne šteti ljudskom zdravlju.

Ovaj savjet kako očistiti tavu od čađe uključuje trljanje površina posuđa solju, a to se ne može učiniti s emajliranim predmetima.

Prvi korak čišćenja:

  • Sipati nekoliko prstohvata ove tvari na dno, stijenke posude.
  • Na spužvicu se nanese nekoliko kapi deterdženta.
  • Područje čađe potrebno je intenzivno trljati.
  • Mješavinu soli, proizvod iz posuđa isperite tekućom vodom.

Drugi način čišćenja: Potrebno je prokuhati posuđe u jakoj otopini soli (1 sat).

Nakon završenog procesa posuđe ohladite i isperite spužvicom s gelom.

Korištenje aktivnog ugljena:

  • trebat ćete 3-4 tablete aktivnog ugljena;
  • usitnjavaju se žličicom do stanja praha;
  • prah se sipa na opečeno mjesto;
  • pričekaj pola sata;
  • ulijte hladnu vodu, pričekajte 30 minuta;
  • peri bilo kojim deterdžentom za suđe.

Ugljen je najlakši način da se riješite zagorenog mlijeka ili druge hrane.

Rješenje sa sapunom za pranje rublja:

    pola sapuna se utrlja pomoću ribeža, otopi u vodi;
  1. jela se kuhaju u ovoj tekućini 20-40 minuta;
  2. ili zagrijana ispod 100 stupnjeva i natopljena nekoliko sati;
  3. preostala otopina sapuna se ispere vodom.

U slučaju manje, svježe zaprljanosti, može se koristiti sapun za pranje rublja.

Važno! Prikladno za osobe s alergijskom reakcijom na sok.

Korištenje octa

Octena esencija je jeftina, netoksična, ekološki prihvatljiva, potpuno prirodna.

Veliki plus! U stanju je uništiti, osim čađe, hrđu, naslage kamenca i kamenac.

Kako koristiti:

    pomiješajte s vodom u omjeru 1 dio 9% octa : 3 dijela vode;
  1. se ulije u posudu, kuha 3-4 sata;
  2. posuđe se lako čisti od zagorene masnoće.

Onda možete oprati posuđe običnom vodom i spužvom.

Važno! Kuhanje se provodi u prozračenoj prostoriji, kako bi se izbjegle opekline dišnih organa parama ove kiseline.

Čišćenje limunskom kiselinom:

    otopite vrećicu ove kiseline u šalici vode (200-250 ml);
  1. pribor se mora kuhati u ovoj otopini 1 sat;
  2. izlijte specijalnu otopinu, uklonite pare spužvom;
  3. preostale tvari se temeljito isperu.

Prihvatljivo je koristiti limunsku kiselinu ili kriške limuna.

Važno! Potrebna je samo limunska kiselina - sok od limuna neće raditi.

Kako očistiti lonac od čađe kućnom kemijom

Proizvodi za čišćenje odavno su dio svakodnevnog života. Djeluju učinkovito, brzo i jednostavni su za korištenje. Lako ih je pronaći u bilo kojoj trgovini hardverom. Prilikom odabira morate pažljivo pročitati upute: područje njegove primjene, inače se posuda može oštetiti. U stanju su ukloniti naslage ugljika za 10-20 minuta, a posebno jaka onečišćenja morat ćete ostaviti preko noći stavljanjem plastične vrećice na posuđe.

Neki ljudi radije biraju posebne proizvode koji se profesionalno bore protiv bilo kakvog zagađenja.

Pažnja! Potrebno je raditi, zaštititi se od opeklina kože rukavicama, provjetravati sobu.

Kako brzo očistiti staru tavu od masnoće

Najbrže tvari za uklanjanje stare sagorjele masnoće su kućne kemikalije. Većina gore navedenih metoda uklanja sagorene masne naslage u nekoliko sati.

Čišćenje posuđa u ovom slučaju odvija se uz minimalan fizički napor.

Kako ukloniti tamnu boju na tavi

    Žuta, tamna prevlaka koja se stvara unutar nje uklanja se kuhanjem luka, kruške. Režu se na komade i kuhaju pola sata.
  1. Surutka se stavlja u posudu noću. Isperite lonac ujutro.
  2. Uklonite tvrdokorni plak otopinom klora (žlica na litru vode, pola sata).

Ako posuđe ima jako čađava područja, kiseline sadržane u sirutki pomoći će očistiti tavu.

Kako očistiti jako dimljene stranice i dno lonca

Masivna čađa sa zidova i dna uklanja se produljenjem trajanja kuhanja s gore navedenim kemikalijama, kao i ponovnom primjenom tehnologija čišćenja pomoću nekoliko metoda.

Da biste bili sigurni, nosite gumene rukavice.

Značajke čišćenja tava od različitih materijala

Nehrđajući čelik

Stjenke posude od nehrđajućeg čelika vrlo su osjetljive na mehanička oštećenja. Krom (kao dio legure), vezavši se s atmosferskim kisikom, stvara zaštitni film na svojoj metalnoj površini, oštećenje zaštite ubrzava koroziju metala.

Tave od nehrđajućeg čelika ne smiju se izlagati soli i njezinim otopinama.

Osnovna pravila:

  • Zaboravite na metalne spužve i strugače, abrazivne praškove, sredstva za čišćenje sa sitnim česticama - postoji veliki rizik od ogrebotina različite dubine.
  • Redovito čisti suđe, bez perilice posuđa.
  • Nakon uklanjanja prljavštine, osušite proizvod (kako biste izbjegli mrlje na površini).
  • Čistite pokretima točke (ne kružnim).

emajlirano posuđe

Pranje emajliranog posuđa ne treba odgađati za kasnije, čišćenje se vrši mekim spužvama i bez grubih tvari - od oštećenja premaza. Moraju se izbjegavati bilo kakve temperaturne razlike.

Emajlirani premaz ne podnosi agresivne napade, pa se ne može tretirati limunskom i octenom kiselinom.

Aluminijski lonac

  • Zabranjeno je čistiti aluminijsko posuđe kiselinama, one s aluminijem stvaraju spojeve opasne za ljudski organizam.
  • Preporučljivo je prati ga tek nakon hlađenja, kako bi se izbjegla deformacija metala pod utjecajem vode.
  • Očistite prljavštinu mekom krpom, drvenom lopaticom.
  • Deterdženti prikladni za staklo, keramiku.
  • Posuđe možete prethodno namočiti nanošenjem sapuna na nekoliko minuta.

Korištenje sode bikarbone kao sredstva za čišćenje ne preporučuje se za aluminijske posude.

Tava presvučena teflonom

U njoj je potrebno prokuhati vodu, dodajući par kapi deterdženta. Teflonski premaz izuzetno je osjetljiv na jake kemikalije, tvrde četke i abrazive.

Lonci i tave obloženi teflonom otporni su na koroziju, ali se sam premaz lako uništi.

Kako pravilno očistiti lonce i vratiti im prvobitni sjaj

    U tavu uliti jogurt na nekoliko sati.
  1. Tretirati površinu kiselim krastavcima, octom 9%, ostaviti par sati.
  2. Prokuhajte luk u posudi (30 minuta).
  3. Obrišite komadićem jabuke.
  4. Mazati prahom za zube par sati.
  5. Protrljajte gumicom.

Ako je posuđe ozbiljnije i dugotrajnije zaprljano, suhi prašak za izbjeljivanje pomoći će očistiti vanjsku stranu.

Njega posuđa i sprječavanje zagorijevanja

    Počnite kuhati postavljanjem timera na štednjaku.
  1. Bez mjerača vremena - postavite podsjetnik na svom telefonu.
  2. Redovito i bez odlaganja perite svoje kuhinjsko posuđe.
  3. Nemojte koristiti perilicu posuđa ili tvrde četke.
  4. Nakon pranja obrišite nečim.
  5. Temperirajte emajl prije upotrebe (zakuhajte vodu u novom loncu)
  6. Ne kuhajte hranu u izgrebanim predmetima.

Ako ga pravilno koristite, na vrijeme čistite i pravilno čuvate lonce, onda ih moderne domaćice mogu prenijeti na buduće generacije.

Općenito, izbor metode za čišćenje tave od čađe i zagorjele hrane određen je svojstvima njezinog metala, premazom emajla, prisutnošću improviziranih kemikalija, alergijama na njih i stupnjem onečišćenja ovo jelo.

Kako bi posuđe dugo služilo, a da pritom zadrži pristojan izgled, postoji glavno pravilo - svu prljavštinu potrebno je odmah ukloniti.

VIDEO: Kako učinkovito očistiti tave od čađe i masnoće.

Kategorija:

Posuđe