- Što će se dogoditi s teflonskim premazom?
- Što je s Tefal tavama?
- Tave od lijevanog željeza
- Neprianjajuća tava
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Perilica posuđa odavno je nezamjenjiva pomoćnica u svakodnevnom životu. Domaćice smireno povjeravaju pribor za jelo, tanjure, šalice i lonce tehnici. Što se tiče tava s posebnim premazom, ovdje sve nije tako jednostavno. Da vidimo je li moguće staviti takvo posuđe u uređaj.
Što će se dogoditi s teflonskim premazom?
Mogu li se teflonske tave prati u perilici posuđa? Ovo pitanje postavljaju mnoge domaćice. Posuđe s posebnim premazom od polimera ne preporučuje se strojno pranje.
Ovo se objašnjava vrlo jednostavno - zbog snažnog mehaničkog utjecaja, premaz se briše. Uostalom, nije uzalud dozvoljeno koristiti samo drvene ili silikonske lopatice za kuhanje - potrebno je pažljivo rukovanje kako bi se sačuvala neprianjajuća površina.
Tave obložene teflonom lako se čiste ručno. Hrana se ne lijepi za površinu pa se takvo posuđe čisti mekim spužvama. Ne koristite metalne četke, praškove ili alkalne deterdžente.
Iznimka će biti najmodernije tave s TeflonTM neprijanjajućim slojem. Proizvođač tvrdi da strojno čišćenje neće naškoditi takvom posuđu. Premaz se može pokvariti samo kada je izložen temperaturama iznad 260 °C, a perilica posuđa ne daje takav stupanj.
Što je s Tefal tavama?
Tave obložene teflonom nisu jeftine, stoga je važno smisliti kako ih pravilno njegovati.Proizvođač kuhinjskih aparata Tefal brzo ističe da se ne smije sav njihov pribor prati u perilici. Ali kako znati što se smije, a što ne smije staviti u perilicu posuđa?
Postoji posebna ikona na pakiranju ili dnu Tefal tava koje se mogu staviti u perilicu posuđa.
Stoga odmah nakon kupnje pregledajte kupnju, proučite sve podatke navedene na pakiranju. Čak i ako proizvođač dopušta stavljanje teflonske tave u perilicu posuđa, to treba činiti samo u ekstremnim slučajevima kako bi se produžio život tave.
Tava obložena teflonom koja ne poznaje perilice posuđa trajat će mnogo duže. To je dokazano u više eksperimenata. Čestim strojnim čišćenjem na površini posuđa stvaraju se mrlje od korištenih deterdženata. Osim toga, pogoršat će se i izgled kuhinjskog pribora - stijenke posude će se promijeniti u boji i izblijedjeti.
Nakon što ste saznali da vam proizvođač dopušta pranje posude u stroju i odlučite se koristiti je, zapamtite da posuđe ne možete ostaviti u komori dugo vremena. Na kraju ciklusa odmah uklonite neprianjajuću posudu i obrišite je suhom.
Tave od lijevanog željeza
Tave od lijevanog željeza su jače od teflonskih tava, pa ih je dozvoljeno staviti u perilicu posuđa? To je dopušteno učiniti, ali bit će i rizika. Iako je lijevano željezo vrlo pouzdan materijal, stroj ga može uništiti.
Tave od lijevanog željeza, kao ni teflonske, ne preporučuje se prati u perilici posuđa, jer:
- lijevano željezo ne voli agresivne kućne kemikalije, a perilice posuđa koriste upravo takve;
- dugotrajni kontakt s vodom je štetan za takvo posuđe, lijevano željezo će s vremenom početi hrđati, a minimalni ciklus u perilicama je čak 30 minuta;
- izlaganje visokoj temperaturi tijekom procesa pranja negativno utječe na materijal.
Tave od lijevanog željeza i teflonske posude najbolje je prati ručno mekom spužvom i blagim deterdžentom.
Stoga bi perilicu posuđa trebali koristiti samo u krajnjem slučaju. Na primjer, kada nije moguće očistiti naslage ugljika s dna posude. Tavu od lijevanog željeza ili teflona bolje je oprati sami, u toploj vodi, mekom spužvom.
Neprianjajuća tava
Danas u svakoj kuhinji možete pronaći tavu koja se ne lijepi. Takva su jela vrlo zgodna - na njoj možete kuhati bez dodavanja ulja. Kako bi posuđe služilo što je duže moguće, važno ga je pravilno njegovati. Recimo vam što domaćice trebaju zapamtiti.
Neprianjajuće posude treba ohladiti na sobnu temperaturu. Ne stavljajte vruću posudu pod mlaz hladne vode, pokušavajući je ohladiti.Nakon 20-30 minuta nakon kuhanja, ohlađeni lonac se može oprati. Spužva mora biti mekana, a sredstvo za čišćenje nježno.
Posuđe s neprijanjajućim premazom najbolje je očistiti čim se ohladi. Inače će se ostaci hrane, kao i sloj masnoće, stvrdnuti i bit će ih problematično ukloniti bez oštećenja dna i stijenki posude. Ako ipak odlučite staviti kuhinjski pribor u perilicu posuđa, koristite visoko koncentrirane proizvode koji neće oštetiti proizvode.
Kako biste produljili vijek trajanja posuđa s neprijanjajućim premazom, slijedite ove smjernice:
- koristite samo drvene ili silikonske lopatice za kuhanje;
- ne rezati hranu na dnu posude;
- čistite zaštitni sloj samo mekim spužvama bez abrazivne površine;
- koristite nježne, koncentrirane deterdžente;
- ne stavljajte metalne žlice i vilice na hranu iz tave;
- izbjegavajte nagle promjene temperature prilikom korištenja i čišćenja tava;
- kada stavljate posude u perilicu posuđa, uključite najkraći način rada, s temperaturom vode ne višom od 40°C;
- ne stavljajte neprianjajuće posude u hladnjak.
Teflonske tave se ne smiju pregrijavati, iako proizvođač tvrdi da podnose temperaturu do 260°C. Vrlo visok stupanj može trajno uništiti premaz. Kada se premaz istroši, posudu je bolje odmah baciti jer će u suprotnom hrana jako zagorjeti tijekom kuhanja.
Prije prve uporabe posuđe sa zaštitnim premazom, isperite ga pod mlazom tople vode i obrišite ga ručnikom. Obavezno pročitajte informacije na pakiranju - tamo proizvođač detaljno govori o proizvodu i daje preporuke za njegu.
Stoga je skupe tave obložene teflonom najbolje čistiti ručno. Perilica posuđa značajno će skratiti vijek trajanja posude. Ako ste ipak odlučili koristiti tehniku, pokrenite najkraći način rada i koristite nježne sastave deterdženta - na taj ćete način moći sačuvati svojstva i izgled posuđa.