Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

U svakodnevnom životu čovjek ne razmišlja uvijek o tome koja je posuda prikladna za ispijanje ovog ili onog pića. No, da biste osjetili pravi okus koktela, treba ga poslužiti u posebnoj čaši.

Old fashion staklo je izuzetna brutalnost s preciznim linijama.

Ovaj članak će se fokusirati na "staromodnu" čašu, idemo shvatiti kakva je to posuda i za koja je pića namijenjena.

Ima deblje dno kako se led ne bi prerano otopio.

Što je "staromodna" čaša

Old fashion staklo se koristi za točenje alkoholnih pića uz dodatak velike količine leda. Prevedeno s engleskog, “staromodno” zvuči kao “staromodno.”

Smatra se staromodnom i skraćenom verzijom highballa.

U početku je old fashion čaša bila obična boca. Povijest njegovog izgleda počinje na Divljem zapadu krajem 19. stoljeća, kada su živjeli Indijanci i kauboji. Rastavljanje je u to vrijeme izvršeno uz pomoć revolvera. U pravilu se to događalo u baru, gdje je sva staklena posuda bila izbijena od metaka. U okršajima se pojavila čaša. Uostalom, tako su ljudi vidjeli da se od boce bez grla može napraviti čaša.

Old fashion staklo nije visoko, ali je dovoljno veliko.

Prije nije bilo posebnih kalupa za led u barovima, pa je barmen od velikih blokova leda odlomio velike komade i bacao ih u čašu. Ispalo je nešto vrlo slično romantičnim stijenama. Stoga se nakon dodavanja alkohola pojavio naziv "on the rocks" , što je značilo "na kamenju" . Tako je postojao još jedan naziv "Old Fashion Rocks" .

Ima širok oblik, zadebljano dno.

Zanimljivo! Samo u ovom jelu poslužuje se istoimeni koktel, čisti viski ili soda. Po tradiciji, u njega se toči samo čisti alkohol ili piće koje sadrži najmanje tri sastojka.

Odgovara obilnoj količini alkohola uz led.

Obilježje staromodnog oblika stakla

Starinske čaše imaju pravokutni ili okrugli oblik, a mogu se proizvoditi i u šesterokutnom ili osmerokutnom.

Izvorno je bio namijenjen za viski, gin, burbon ili brendi.

Izgleda kao fasetirano staklo. Ima dovoljno debelo dno i stijenke da se led ne otopi prebrzo.

Minimalni volumen 120 milimetara, maksimalni volumen 350.

Prilično velik iako je "nizak" . Oblik čaše je širok, to je potrebno kako bi u nju stala veća količina alkohola i leda.

Proizvod je teško slomiti, ogrebati. Prozirno staklo.

Izvorno su se staromodne čaše koristile za točenje džina ili viskija s ledom, burbonom ili brendijem. Za proizvodnju se koristi grubo staklo koje može izdržati temperature u rasponu od -40 do +100 stupnjeva.

Sada se koristi za posluživanje raznih koktela.

Karakteristična značajka oblika takve čaše je jedinstvena brutalnost i stroga obilježja.

Izdržat će temperature od -40 do +100 stupnjeva, može se prati u perilici posuđa.

Koja je visina i obujam "staromodnih" naočala

Standardni volumen old fashiona varira od 180 do 300 ml, ali možete pronaći i duple čaše volumena od 350 do 470 ml. Minimalni volumen čaše je 120 ml. Visina najvišeg stakla je 170mm.

Prije nego što je postala čaša, old fashion je bila standardna boca.

Koja se pića toče u old fashion čaše

Stara moda se odnosi na vrste posuđa u koje se toči rakija, viski, konjak, džin. U svakom baru uvijek je dostupan. Mnogi ljudi kupuju čašu "old fashion" u kući za prijem gostiju.

Gdje se točno proizvod pojavio, nitko pouzdano ne zna.

Old fashion čaše su prikladne za koktele i razna pića. Tradicionalno se poslužuje alkohol bez ikakvih dodataka za smanjenje stepena.

Staromodna čaša služi samo alkoholna pića s ledom ili čista.

Izrazita karakteristika je prisutnost kockica leda u alkoholu, koje se moraju staviti prije točenja alkohola. Sadržaj je trebalo popiti odjednom, bez kušanja. Ali to je druga opcija koja je danas zaživjela i koristi se u objektima brze prehrane i restoranima.

Istoimeni koktel, viski i soda, ili čisti, poslužuje se samo u ovoj posudi.

Posjetitelj lokala sam odlučuje koliko će leda biti u čaši. Zbog debelog stakla od kojeg je napravljen, led se topi vrlo sporo, omogućujući vam da uživate u okusu pića.

Postala je tradicija da se u njemu pije samo čisti alkohol ili piće koje se sastoji od najmanje tri sastojka.

Za ova pića se može koristiti stara moda.

  • Negroni.
  • Whisky Sour.
  • Americano.
  • Crno-bijeli Rus.
  • Stara moda Caipirinha.

Glavna karakteristika je debelo dno, tada se led nema vremena otopiti brzo.

Danas, unatoč tome što je naziv čaše sačuvan, u njoj se može poslužiti ne samo alkohol ili istoimeni koktel, već i mineralna voda, sokovi s ledom ili ohlađeni. Zahvaljujući tome, dizajn modernih modela, kao i materijali izrade, prilično su raznoliki.

Staromodne moderne dizajnerske naočale.

Možete vidjeti proizvode od kristala, stakla, plastike, sužene na vrhu ili dnu, s nogama, trapeza, dijamanta i drugih oblika.

Posuda se proizvodi u šesterokutnim, osmerokutnim, bačvastim figurama. To ga čini savršenim za kockice leda.

Najpopularnije staromodne marke stakla

Svaki proizvođač tvrdi da su njegovi proizvodi najbolji i odgovaraju najvišoj kvaliteti.

Udoban u ruci. U takvu se čašu tijekom kušanja toči viski. Miris je u potpunosti otkriven.

Među savjesnim proizvođačima old fashion naočala mogu se izdvojiti sljedeće tvrtke:

  • Piegelau - više od pet stotina godina ova njemačka tvrtka proizvodi čaše za viski. Glavni materijal za izradu je kristal, bez dodataka olovnih nečistoća. Svaki kupac može biti siguran da će proizvodi trajati mnogo godina. Na tržištu uvijek možete vidjeti veliki asortiman, redovito se pojavljuju novi artikli.

Posuđe je prikladno za osobnu upotrebu kod kuće i na javnim mjestima.

  • Union Victors - proizvodi ovog proizvođača uvijek imaju neobičan dizajn. I nakon dugog vremena proizvodi zadržavaju svoj izvorni izgled. Glavni materijal izrade je kristalno staklo, vrlo je izdržljivo i otporno na mehanička oštećenja.

Union Victors izrađuje originalne dizajne.

  • Prohotel je tvrtka sa sjedištem u Kini i ima dobre recenzije korisnika svojih proizvoda. Staklo se koristi za izradu naočala, što čini proizvod pristupačnim većini ljudi. Svi modeli imaju visoku toplinsku otpornost, često ih možete pronaći u kafićima, restoranima i drugim ugostiteljskim objektima.

Modeli su vrlo otporni na temperaturu.

Zanimljivo! Proizvođači kontroliraju kvalitetu svojih proizvoda. Svako staklo prolazi toplinske i kemijske testove, što jamči dug vijek trajanja.

Možete dugo uživati u alkoholnom piću, posebno u vrućoj sezoni.

Danas su barmeni za staru modu smislili još jednu zabavu, poslužuju boom class pića. Čaša se udara o šank velikom snagom, a zahvaljujući debelom dnu staklo ne puca.

Ove čaše savršene su za kućnu zabavu. Prikladno za svaku priliku.

VIDEO: Old Fashion - koktel u istoimenoj čaši.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Posuđe