U posljednjih 5 godina znanstvenici su sve češće pristajali na stranu popularnog pića. Dokazano je da kava ima više koristi nego štete. Ali ova izjava vrijedi za zdrave ljude. Treba li piti kavu nakon 50. Doista, u ovoj dobi tijelo slabi, povećava se rizik od kroničnih bolesti. Većina ljudi ne može se pohvaliti savršenim zdravljem. Kako postupati s toničnim pićem u drugoj polovici života?
Možete li piti kavu nakon 50?
Kao opće pravilo, moguće je, pa čak i potrebno. Doista, sastav zrna kave sadrži veliki broj biološki aktivnih komponenti:
- B vitamini;
- nikotinska kiselina;
- kalij;
- magnezij;
- fosfor;
- željezo;
- nezasićene masne kiseline;
- antioksidansi.
Mnoge ljude zbunjuje prisutnost kofeina u piću, koji sužava krvne žile i time povećava krvni tlak. Međutim, znanstvenici vjeruju da ova tvar može štetiti zdravlju srca samo ako se konzumira u prekomjernim količinama. Takvi se zaključci mogu pronaći posebice u studiji Ang Zhoua i Eline Hipponer. Rezultati studije objavljeni su u časopisu The American Journal of Clinical Nutrition 2019.
Kava se ne smije piti nakon 50 godina samo ako postoje kontraindikacije. Ostali treba da biraju kvalitetno piće i poštuju mjeru.
Korisna svojstva kave za osobe starije od 50
Aromatična kava ne samo da pomaže oraspoložiti ujutro, već ima i ljekoviti učinak na tijelo. Nabrojimo blagotvorna svojstva pića koja je potvrdila znanost.
Produžava životni vijek
Do ovog neočekivanog zaključka došli su znanstvenici s Harvard School of Public He alth 2015. Tijekom 30 godina intervjuirali su 200.000 zdravstvenih radnika koji su njegovali osobe s kroničnim bolestima. Znanstvenici su otkrili da samo 1 šalica okrepljujućeg pića dnevno smanjuje rizik od smrti od sljedećih bolesti za 6%:
- kardiovaskularni;
- dijabetes tip 2;
- udar.
Također se pokazalo da su kavopije manje skloni depresiji i suicidalnim mislima. Stoga, barem nakon 50 godina morate koristiti tonik kako biste produžili život.
Zrna kave su bogata antioksidansima. Jedna šalica sadrži otprilike 1000 mcg ovih tvari. Liječnici vjeruju da antioksidansi smanjuju oksidativni stres u tijelu, čime sprječavaju rak i prerano starenje.
Pomaže vam da smršavite
Nakon 50. metabolizam u tijelu se usporava. Stoga je većina ljudi suočena s teškim izborom: smanjiti dnevni unos kalorija ili se pomiriti s debljanjem.
Kava će vam pomoći da ostanete vitki. Engleski znanstvenici sa Sveučilišta Nottingham objavili su 2019. rezultate istraživanja o utjecaju pića na ljudski metabolizam. Stručnjaci su otkrili da kofein povećava dnevnu potrošnju energije i pomaže tijelu sagorijevati masnoću na leđima, vratu i ramenima.
Povećava raspoloženje i učinkovitost
U drugoj polovici života ljudi se brže umaraju od posla i kućanskih poslova. Šalica kave pomaže u nekoliko minuta otjerati umor. Kofein utječe na područja mozga koja su odgovorna za oslobađanje "hormona sreće" - dopamina. Kao rezultat toga, raspoloženje osobe raste.
Kava je posebno korisna za žene pred menopauzom. Tijekom tog razdoblja primjećuju pad performansi i promjene raspoloženja. Ovi simptomi se javljaju zbog hormonalnih promjena u tijelu. Tonik poboljšava dobrobit žena.
Međutim, blagotvorna svojstva za psihu nestaju kada se pije više od 3 šalice kave dnevno. Tijelo razvija ovisnost o kofeinu, a prethodne doze više ne daju izražen učinak.
Olakšava zatvor
Jedan od simptoma usporenog metabolizma nakon 50. godine je pojava zatvora. Problemi sa stolicom nastaju zbog toga što tijelo sporo probavlja hranu.
Kava pospješuje lučenje želučanog soka i proizvodnju probavnih enzima. Kao rezultat toga, hrana se ne zadržava dugo u želucu.
Poboljšava rad mozga
Znanstveno dokazano da kava smanjuje rizik od demencije, posebice Parkinsonove i Alzheimerove bolesti. Tijekom procesa prženja u zrnu kave nastaju fenilindani. Te tvari sprječavaju nakupljanje toksičnih beta-amiloida i tau proteina u mozgu i oštećenje neurona. Osnažujući napitak sadrži i vitamine B skupine i magnezij koji također podržavaju zdravlje živčanog sustava.
Potencijalni zdravstveni rizici od kave
Pa ipak, kava može naštetiti zdravlju nekih ljudi starijih od 50 godina. Zlouporaba, ignoriranje kontraindikacija povećava rizik od problema.
Čini kosti lomljivima
Mnogi su ljudi čuli da kava ispire kalcij iz tijela. To se događa iz dva razloga:
- Piće povećava kiselost želučanog soka. Kako bi normalizirao pH razinu, tijelo je prisiljeno crpiti alkalne minerale iz svojih tkiva, što uključuje kalcij.
- Gubitak makronutrijenata pojačan je diuretičkim učinkom.
Slijedom toga, korištenje pića treba ograničiti u prisutnosti bolesti mišićno-koštanog sustava (osteoporoza, osteohondroza), prijeloma. Liječnici također preporučuju da s oprezom kavu koriste osobe čiji su nokti listani i vrhovi kose ispucani. Takvi znakovi često ukazuju na manjak kalcija u tijelu.
Kava također negativno utječe na zubnu caklinu. Kavopije često razviju žućkaste naslage na zubima.
Na internetu se može naći pogrešno mišljenje da je pijenje kave s mlijekom ili vrhnjem manje štetno za kosti, jer mliječni proizvodi imaju puno kalcija.Međutim, stvarno stanje je suprotno. Kava s mlijekom još više zakiseljuje organizam, što dovodi do većeg gubitka vrijednog makronutrijenta.
Povećava krvni tlak
Nažalost, hipertenzivni će se morati potpuno odreći kave ili ograničiti konzumaciju na 1 šalicu dnevno. Sustav regulacije krvnog tlaka kod takvih je ljudi poremećen. Zbog sužavanja krvnih žila kava može dovesti do pogoršanja.
Hipertenzivni pacijenti mogu piti piće bez kofeina. U isto vrijeme, ova kava se ne preporučuje piti kod ateroskleroze zbog visokog sadržaja masnih kiselina.
Ponekad kardiolozi dopuštaju "coresima" da popiju 1 šalicu lattea ili cappuccina ujutro. Ova pića imaju malo kofeina.
Pogoršava gastritis, čir na želucu
Popis kontraindikacija za ispijanje kave uključuje gastritis, čireve i druge bolesti kod kojih se stvaraju oštećenja na stijenkama probavnog trakta. Uostalom, piće čini želučani sok kiselim i time iritira sluznicu. Žgaravica je prvi znak koji signalizira negativan utjecaj proizvoda na tijelo.
Malo ljudi zna da je čak i kava bez kofeina zabranjena kod bolesti probavnog trakta. Još uvijek sadrži potencijalne oksidanse.
Može izazvati razdražljivost
Višak kofeina je loš za psihu. Nakon 50 godina ljubitelji kave često primjećuju da im sljedeća šalica omiljenog pića izaziva promjene raspoloženja i vrtoglavicu. Porast snage brzo zamjenjuje osjećaj umora. A ako pijete kavu nakon 16:00, možete osjetiti nesanicu.
Kako piti kavu nakon 50 godina: odgovori na često postavljana pitanja
Dakle, kava je dvosmisleno piće za zdravlje ljudi starijih od 50 godina. Srećom, postoje jednostavna pravila koja vam omogućuju da iz pijenja tonika imate samo koristi.
Koju kavu je bolje piti - mljevenu ili instant?
Definitivno mljeveno. Upravo ovo piće ima gore opisana korisna svojstva.
Instant kava ima sljedeće nedostatke za osobe starije od 50 godina:
- Tijekom procesa proizvodnje zrna kave prolaze kroz mnoge faze, uključujući sušenje i obradu vrućom parom. Kao rezultat toga, neki od vrijednih spojeva nestaju.
- U instant kavu obično se dodaju boje, stabilizatori, arome i konzervansi. Te tvari produljuju rok trajanja, poboljšavaju okus i izgled proizvoda, ali su štetne za ljudsko zdravlje.
- Instant kava oksidira želučani sok više nego mljevena kava.
Nemojte se zanositi pićem bez kofeina. Za ekstrakciju alkaloida iz žitarica, proizvođači koriste kemijska otapala, posebno etil acetat, diklorometan. Ostaci ovih spojeva mogu završiti u vašoj šalici. Osim toga, kava bez kofeina nema najugodniji okus jer tijekom obrade gubi dio aromatičnih tvari.
Koliko šalica kave dnevno smijem popiti?
Točan odgovor na ovo pitanje ovisi o individualnim karakteristikama organizma. Liječnici preporučuju da se krene od sljedećih brojeva:
- 3 šalice - za one koji su uspjeli održati dobro zdravlje do 50. godine;
- 2 šalice - za većinu ljudi starijih od 50 godina;
- 1 šalica, ali ne svaki dan - ako imate problema sa srcem, probavnim traktom, bubrezima, jetrom ili mišićno-koštanim sustavom.
U slučaju pogoršanja kroničnih bolesti, piće će se morati napustiti neko vrijeme. 4-5 šalica dnevno prekretnica je nakon koje kava počinje štetiti srcu i krvnim žilama, živčanom sustavu, kostima.
Kada je najbolje vrijeme za ispijanje kave?
Ujutro. Ali ne na prazan želudac, kako ne bi iritirali sluznicu. Optimalno je prvu šalicu popiti sat vremena nakon doručka, a drugu nakon ručka.
Ne uzimajte hranu s tonikom. Kava može spriječiti tijelo da apsorbira kalij, magnezij, kalcij, vitamine B1 i B6. Nakon 16:00 proizvod je strogo kontraindiciran zbog opasnosti od nesanice.
Što mogu dodati kavi?
I opet morate analizirati stanje svog tijela. Dakle, mlijeko djelomično neutralizira učinak kofeina, što je dobro za hipertoničare. U isto vrijeme, nije pogodan za osobe koje pate od visoke kiselosti želučanog soka.
Limunov sok, naprotiv, alkalizira tijelo. Ali liječnici ne preporučuju ispijanje kave s limunom osobama koje imaju upalne bolesti bubrega, mjehura, gušterače.
Cimet i drugi ljuti začini pojačavaju svojstva napitka sagorijevanja masti, korisno za osobe s prekomjernom težinom i usporenom probavom. Ali u prisutnosti bolesti kardiovaskularnog sustava, takvi dodaci morat će se napustiti.
Dakle, kava može donijeti i koristi i štetu osobama starijim od 50 godina. Konačni učinak ovisi o mnogim čimbenicima: vrsti i sorti pića, vremenu konzumiranja, broju popijenih šalica, prisutnosti aditiva. Postoji popis bolesti i karakteristika organizma kod kojih kavu treba ograničiti ili čak izbrisati iz prehrane.