Laneno ulje je jedinstven i izuzetno koristan kulinarski i kozmetički proizvod. Šteta što se nakon otvaranja bočice rok trajanja proizvoda drastično smanjuje. Ljubavnice se žale na užegli miris i okus eliksira. Provjerite standardne i zanimljive načine čuvanja lanenog ulja, neka vam ovaj proizvod dugo služi.

Opće pravilo Obično zatvorena bočica lanenog ulja ima rok trajanja od šest mjeseci do godinu dana (potražite točan datum na pakiranju). Temperatura skladištenja ne smije biti viša od +23 stupnja, jer se višestruko nezasićene masne kiseline počinju raspadati u vrućoj sobi.U isto vrijeme, kuća bi trebala biti suha: vlažno okruženje nije najbolje mjesto za skladištenje ulja.

Kako uštedjeti laneno ulje

Kako biste spriječili da odčepljeno ulje izgubi svoja blagotvorna svojstva za nekoliko dana, slijedite ova četiri savjeta iskusnih domaćica:

    Nakon otvaranja bočicu lanenog ulja potrebno je čuvati u hladnjaku. Optimalna temperatura je oko 5 stupnjeva Celzijusa. Postavljanje na zid uređaja bit će vrlo zgodno.
  1. Napomena: čep boce uvijek mora biti čvrsto začepljen. Omega-3, omega-6 i druge masne kiseline glavna su vrijednost lanenog ulja, ali one se uništavaju u dodiru sa zrakom, pa se nepravilnim skladištenjem u bočici dobrobiti proizvoda višestruko smanjuju.
  2. Spremnik se u svakom slučaju drži dalje od sunčeve svjetlosti. Svjetlost je ta koja dovodi do užeglog okusa proizvoda. Bilo bi ispravno zatvorenu staklenku staviti u kuhinjski ormarić, otvorenu staklenku u hladnjak.Inače, zato je salate bolje začiniti neposredno prije upotrebe, jer nakon pola sata u smjesi s uljem počinju nepovratni procesi užeglosti.
  3. Pokušajte koristiti laneno ulje unutar 30 dana od otvaranja, po mogućnosti unutar 2 tjedna.

Savjet Kupujte laneno ulje u tamnim staklenim bočicama (zeleno ili smeđe) - takav proizvod zadržava maksimum korisnih svojstava. Ako je posuda prozirna, samo je omotajte folijom ili pergamentom. A idealna opcija za poklopac je čep od drveta.

Usput, u hladnjaku proizvod će se malo zgusnuti, i to je normalno, nakon povratka u sobne uvjete, ulje će ponovno dobiti svoju uobičajenu konzistenciju. Nemojte se uznemiriti ako se na dnu pojavi prirodni sediment - to je fenomen karakterističan za ulja.

Kako čuvati: originalni načini

Kod kuće su domaćice izmislile nekoliko nestandardnih načina za čuvanje eliksira od sjemenki lana.

Kako pripremiti otvoreni maslac i produžiti mu rok trajanja:

    Za dugotrajno skladištenje koristite zamrzivač. Tamo će proizvod ostati koristan i ukusan od 4 do 6 mjeseci. Zamrznite ga u porcijama za dodavanje "ledenih" kockica svježim salatama i žitaricama.
  1. Pomiješajte sa začinima i svježim začinskim biljem, dodajte nasjeckani češnjak - dobili ste originalan i brz preljev za razna jela.

Savjet časopisa Miss Purity laneno ulje treba konzumirati samo svježe, hrana se nikada ne prži na njemu. Također ne možete zagrijavati proizvod u mikrovalnoj pećnici. Od toplinske obrade trenutno se stvaraju karcinogeni.

Važno Ako laneno ulje i dalje postaje gorko i tamno, onda je pokvareno - ne smije se čuvati i koristiti (čak ni u kozmetičke svrhe).

Ideje za bržu potrošnju

Ako ste kupili bocu od litre i ne znate kako je iskoristiti prije isteka roka trajanja, evo nekoliko ideja za vas:

    Napravite hranjivu masku za lice i vrat.
  1. Izliječite svoju kosu maskom za vlasište.
  2. Pijte točnu dozu dnevno na prazan želudac. Laneno ulje profilaktično je protiv mnogih bolesti gastrointestinalnog trakta, živčanog i kardiovaskularnog sustava.
  3. Proizvod pomiješajte s limunovim sokom ili kefirom ako vam je neugodno piti u čistom obliku. Za osjetljive osobe ljekarne nude kapsule lanenog ulja.
  4. Dodajte malo lanenog ulja svojim pekarskim proizvodima za prekrasnu žutu nijansu i neobičan okus.

Podsjetnik Laneno ulje je snažan proizvod, što znači da se ne smije zloupotrijebiti. Dnevna norma za odraslu zdravu osobu je 1 žlica. l. Za korištenje ciklusa najbolje je konzultirati se s nutricionistom ili liječnikom.

Upotrijebite laneno ulje mudro za dobrobit svog zdravlja. A usklađenost s pravilima skladištenja osigurat će sigurnost proizvoda.

Kategorija:

Skladištenje