Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Tijekom sušenja u jabukama ostaje maksimalna količina vitamina. Da bi ih se sačuvale tijekom zime, trebate znati kako pohraniti suhe jabuke. Postoji nekoliko savjeta koji će vam pomoći u rješavanju ovog zadatka.

Tajne očuvanja suhe jabuke

  1. Kako bi suha jabuka zadržala korisna svojstva tijekom zime, ona mora biti pravilno pripremljena. Izbor voća s gustom bijelom krvlju. Takve vrste voća su najprikladnije: "Kruška", "Titovka" i "Antonovka". Operite sortirano voće, izrezajte na kriške ili polovice.
  2. Osušeni plodovi trebaju se držati na hladnom mjestu. U uvjetima gradskog stana balkon će biti prikladan za tu svrhu. U ruralnim područjima, sušenje je dobro očuvano u podrumu. Ako nije moguće pohraniti suho voće na hladnom mjestu, stavite ih u platnenu vrećicu i stavite ih na najgornu policu za kuhinju, što je dalje moguće od ostalih proizvoda.
  3. Još jedno mjesto za pohranu sušenja jabuka je prozorčić. Da biste to učinili, proizvod bi trebao biti presavijen u staklenu posudu i dobro pričvršćen. Možete koristiti uobičajeni ormar. Samo trebate otpustiti jednu od kutije i staviti sušeno voće u nju.

Odbor

Suho voće odmah nakon rezanja. To će vam pomoći u očuvanju njihovog ukusa.

U kojoj posudi spremiti sušeno voće?

Kod kuće, sušenje je lijepo pohranjeno u vrećama od debelih tkanina, kartonskih kutije i kutije, pletenih košara, ladica. Pokrijte dno spremnika s starim novinama ili papirom. Izvucite praznu ploču s debelim slojem i pokrijte drugi papir. Pored sušilice stavite posudu slane vode koja će apsorbirati višak vlage.

Kako zaštititi sušenje jabuka od štetnika?

Neodgovarajući uvjeti skladištenja kod kuće mogu dovesti do činjenice da će u sušenju štetnika doći: moljci, kukci, medeni, itd. One jedu suho voće i narušavaju njihov ukus i izgled.

Kljun počinje sušiti zbog izraženog slatkog mirisa. Ako skladištite na suhom mjestu, miris se neće istaknuti i kuglica neće početi tamo. Također možete pokušati s drugom metodom zaštite. Prije sušenja rezano voće, isperite je u vodi s solom, a zatim uronite u posudu s vodom i octenom kiselinom. Držite jabuke 10 minuta, prozračite na otvorenom i prenesite na električni sušač ili pećnicu za daljnju pripremu.

Paraziti neće početi, ako pohranite suhe jabuke u uskoj vrećici, isprati s pranjem za pranje rublja. Nakon pranja, vrećicu se ne može isprati, tako da se kemijski miris čuva što je dulje moguće.

Odbor

Odrežite jabuke na jednake kriške. To je neophodno kako bi se ravnomjerno suho.

Što ako se paraziti i dalje uzgajaju?

Tijekom skladištenja, suhe jabuke treba sustavno pregledati kako bi otkrili štetnike u vremenu. Ako tijekom sljedeće inspekcije ste pronašli "nepozvanog gosta" u suhom voću, ne brinite. Dionice se i dalje mogu spremiti. Nabrojiti suho voće, odbaciti oštećene voće. Ispraznite ostatak sušenja na ploči za pečenje i osušite u pećnici na 60 stupnjeva. Da uništi štetnike, dovoljno je 1 sat. Također možete staviti vrećicu osušenu jabukama u hladnjak i ostaviti na dan. Možete uništiti parazite, ako 10 minuta stavite sušeno voće u zamrzivač.

Je li moguće da se riješi plijesni na suhom voću?

Pojava plijesni na suhom voću pridonosi nepravilnom skladištenju. Sušenje se ne može pohraniti u plastične vrećice jer se stvara velika količina vlage. Ne može se koristiti za pohranjivanje mjesta s visokom vlagom. Čak i ako je posuda ispravno odabrana, osušeni plod će biti prekriven kalupom. Čovjek se ne može jesti, čak i ako je gljiva pogodila samo nekoliko komada. Mora biti bačen, au budućnosti će slijediti sve preporuke za skladištenje sušenja kod kuće.

Kako koristiti suhe jabuke?

Suho voće može se jednostavno jesti u kriške, ili možete napraviti ukusno jelo od njih. Najpoznatije piće iz suhih jabuka je kompot. Zimi će tijelo zasititi vitaminima i podsjetiti vas na ljeto. Suho voće može se staviti u kolače, kašu, desert. To će im dati poseban "ljetni" ukus.

https://www.youtube.com/embed/wTQly8x-rs

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Savjet